Che cos'è Psyllium Husk?
La buccia di psyllium o isphagula è la copertura di semi coltivati sulla pianta, Plantago Psyllium , che fiorisce in Medio Oriente. La buccia di psillio è stata a lungo riconosciuta come un mezzo eccellente per ottenere più fibre alimentari nella dieta di una persona grazie al suo elevato numero di fibre rispetto ad altri cereali. La crusca d'avena, anch'essa una buona fonte di fibre, contiene circa cinque grammi di fibre per un terzo di tazza. La buccia di psillio, d'altra parte, offre circa 71 grammi di fibre per lo stesso terzo di una tazza.
Questa forte dose di fibra alimentare rende la buccia di psillio la scelta di molti produttori di integratori alimentari in fibra e polveri come il metamucile. Per coloro che soffrono di costipazione o diarrea, un'adeguata assunzione giornaliera di fibre alimentari può aiutare a migliorare queste condizioni. Mentre la buccia di psillio viaggia attraverso il tratto digestivo umano, assorbe l'acqua, ma non viene digerita. Ciò si traduce in uno sgabello più voluminoso, ma anche più morbido, che si traduce in un minor numero di problemi con le feci di passaggio.
Sebbene la maggior parte associa la buccia di psillio al miglioramento della digestione, studi clinici sull'isfagola hanno anche dimostrato che è utile nel ridurre il colesterolo nel sangue. Naturalmente, è più probabile che il colesterolo venga abbassato quando combinato con una dieta a basso contenuto di grassi. Tuttavia, anche con una dieta ricca di grassi, la lolla di psillio, se assunta regolarmente, abbassa le lipoproteine a bassa densità, note come "colesterolo cattivo" di circa il 7%.
Alcuni studi hanno anche suggerito che l'uso regolare di integratori di buccia di psillio può aiutare a far passare più grasso nelle feci, traducendosi in perdita di peso. Altri studi suggeriscono che la buccia di psillio può anche essere utile nel ridurre la conta degli zuccheri nel sangue. Questi studi sono ancora agli inizi e devono ancora dimostrare veramente che la buccia di psillio può essere utile in questi modi.
È importante stare attenti con lo psillio. Alcuni si lamentano di gonfiore o gas al primo utilizzo del prodotto. La maggior parte dei medici suggerisce di impiegare diverse settimane per arrivare a una dose completa di questa fibra alimentare. Le prime reazioni potrebbero includere diarrea e flatulenza.
Alcune persone sono gravemente allergiche alla buccia di psillio. Ciò è particolarmente vero per coloro che gestiscono grandi quantità di buccia di psillio per preparare lassativi. Alcuni hanno avuto reazioni di shock anafilattico all'assunzione di buccia di psillio. L'ostruzione intestinale può anche essere un rischio per alcuni, in particolare quelli che hanno subito un intervento chirurgico a livello intestinale o intestinale.
La cosa più importante da ricordare quando si prende la buccia di psillio è prenderla con molta acqua. Bere un bicchiere pieno con il supplemento e si consigliano altri sei o sette bicchieri al giorno. Questo può essere facile da ricordare se stai assumendo un integratore come Metamucil, ma non dimenticare che molti cereali ricchi di fibre come Bran Buds e Heartwise contengono psillio e dovrebbero essere consumati con un bicchiere d'acqua sul lato almeno altri sei bicchieri d'acqua durante il giorno.