Co to jest Psyllium Husk?

Łuska Psyllium lub Isphagula to pokrycie nasion uprawianych na roślinie, Plantago Psyllium , która kwitnie na Bliskim Wschodzie. Łuska psyllium od dawna jest uznawana za doskonały sposób na zwiększenie spożycia błonnika w diecie człowieka ze względu na wysoką liczbę błonnika w porównaniu z innymi ziarnami. Otręby owsiane, również dobre źródło błonnika, zawierają około pięciu gramów błonnika na jedną trzecią filiżanki. Z drugiej strony łuska Psyllium oferuje około 71 gramów błonnika na tę samą jedną trzecią szklanki.

Ta duża dawka błonnika sprawia, że ​​łuska psyllium jest wybierana przez wielu, którzy produkują suplementy i proszki z błonnika, takie jak Metamucil. Dla osób cierpiących na zaparcia lub biegunkę odpowiednie dzienne spożycie błonnika pokarmowego może pomóc poprawić te warunki. Gdy łuska psyllium przemieszcza się przez ludzki przewód pokarmowy, pochłania wodę, ale nie jest trawiona. Powoduje to, że stolec jest większy, ale także bardziej miękki, co przekłada się na mniej problemów z oddawaniem stolca.

Chociaż większość łuski psyllium kojarzy się z poprawą trawienia, badania kliniczne na szparagach wykazały również, że jest korzystne w obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi. Oczywiście bardziej prawdopodobne jest obniżenie poziomu cholesterolu w połączeniu z dietą o niskiej zawartości tłuszczu. Jednak nawet przy diecie o wyższej zawartości tłuszczu łuska psyllium, przyjmowana regularnie, obniża lipoproteiny o niskiej gęstości, znane jako „zły cholesterol” o około 7%.

Niektóre badania sugerują również, że regularne stosowanie suplementów łuski psyllium może pomóc w przepuszczeniu większej ilości tłuszczu w kale, co przełoży się na utratę wagi. Inne badania sugerują, że łuska psyllium może być również pomocna w obniżaniu poziomu cukru we krwi. Badania te są jeszcze w powijakach i muszą jeszcze naprawdę udowodnić, że łuska psyllium może być korzystna w ten sposób.

Ważne jest, aby uważać na psyllium. Niektórzy skarżą się na wzdęcia lub gazy przy pierwszym użyciu produktu. Większość lekarzy sugeruje poświęcenie kilku tygodni na pełną dawkę tego błonnika pokarmowego. Wczesne reakcje mogą obejmować biegunkę i wzdęcia.

Niektóre osoby są silnie uczulone na łuskę psyllium. Dotyczy to szczególnie tych, którzy przygotowują duże ilości łuski psyllium w celu przygotowania środków przeczyszczających. Niektórzy mieli reakcje szoku anafilaktycznego na przyjmowanie łuski psyllium. Niedrożność jelit może również stanowić ryzyko dla niektórych, szczególnie tych, którzy przeszli operację jelit lub jelit.

Najważniejszą rzeczą do zapamiętania podczas przyjmowania łuski psyllium jest wzięcie jej z dużą ilością wody. Zalecane jest picie pełnej szklanki z dodatkiem oraz sześciu lub siedmiu szklanek dziennie. Może to być łatwe do zapamiętania, jeśli bierzesz suplement taki jak Metamucil, ale nie zapominaj, że wiele zbóż o wysokiej zawartości błonnika, takich jak Bran Buds i Heartwise, zawierają psyllium i powinny być spożywane z dużą szklanką wody z boku i na jeszcze sześć szklanek wody w ciągu dnia.