Come faccio a scegliere la migliore dieta per il cancro del colon -retto?
La dieta del cancro del colon -retto prevede l'eliminazione degli alimenti che aumentano il rischio di cancro, aumentando al contempo gli alimenti che lo riducono. Mangia una dieta a basso contenuto di grassi e ad alta fibra e includi molti frutti e verdure. Incorpora più soia nei tuoi pasti e mangia frutti di mare invece di carne rossa. Centro la tua dieta attorno agli alimenti a base vegetale al posto di quelli a base animale. Usa oli ricchi di acidi grassi omega-3 e includono cibi che contengono calcio e antiossidanti.
È importante non solo seguire una dieta a basso contenuto di grassi, ma anche mangiare i giusti tipi di grassi. La dieta del carcinoma del colon -retto prevede di evitare i grassi idrogenati e anche oli con un grande contenuto di grassi saturi come oli di palma, cocco e semi di cotone. Mangia grassi e oli insaturi con un alto contenuto di grassi monoinsaturi come oli di oliva o canola. Incorporare salmone e tonno, che possiedono acidi grassi omega-3, nei tuoi pasti. Usa oli che contengono una maggiore quantità di omega-3 rispetto agli acidi grassi omega-6, come semi di zucca, lino sEED e oli extra vergini di oliva.
La ricerca mostra una correlazione tra una dieta ad alta fibra e un basso rischio di cancro del colon -retto. La fibra accelera il transito del materiale fecale attraverso l'intestino, che riduce l'esposizione da agenti cancerogeni formati dal cibo in decomposizione. La quantità di assunzione di fibre raccomandate al giorno è di almeno 0,88 once (25 grammi), che è possibile ottenere da fagioli e prodotti a grana integrale. Elimina i prodotti di farina bianca e mangia riso integrale invece della varietà regolare.
Molte frutta e verdura crude sono presenti nella dieta del cancro del colon -retto. Gli studi indicano che questi alimenti contengono composti noti come fitochimici che sono utili per combattere il cancro. Sebbene tutte le verdure siano benefiche, le più importanti sono quelle della famiglia crocifera, come broccoli, cavolfiore e cavolo. Una delle pratiche dietetiche più sane che puoi impegnarti è preparare il pasto principale of il giorno una grande insalata. Nell'insalata, includono una varietà di ingredienti come spinaci freschi, pomodori e fagioli di garbanzo, cosparso con un po 'di aglio macinato fresco.
Un'altra caratteristica della dieta del cancro del colon -retto è quella di smettere di mangiare carne rossa e sostituirla con frutti di mare, come il salmone. Gli studi indicano che le persone che consumano la carne rossa quotidianamente avevano un rischio di cancro più elevato rispetto a quelli che la mangiano una volta al mese. La ricerca suggerisce anche che mangiare carni trasformate ha un'alta associazione con un maggiore rischio di cancro all'intestino. Non solo la carne rossa è cancerogena in sé, ma il metodo di preparazione di grigio in calore elevato rilascia ulteriori agenti cancerogeni.