Hvordan velger jeg det beste tykktarmskreftdietten?
Kolorektal kreftdiett innebærer å eliminere matvarer som øker kreftrisikoen, mens du øker matvarer som reduserer den. Spis kosthold med lite fett, høyt fiber og inkluderer mye frukt og grønnsaker. Innarbeid mer soya i måltidene og spis sjømat i stedet for rødt kjøtt. Sentre kostholdet ditt rundt plantebaserte matvarer i stedet for dyrebaserte. Bruk oljer rike på omega-3 fettsyrer og inkluderer mat som inneholder kalsium og antioksidanter.
Det er viktig ikke bare å spise et kosthold med lite fett, men å spise riktig slags fett også. Kolorektal kreftdiett innebærer å unngå hydrogenerte fett, og også oljer med et stort innhold av mettet fett som håndflate, kokosnøtt og bomullsfrøoljer. Spis umettet fett og oljer med høyt enumettet fettinnhold som oliven- eller rapsoljer. Inkluder laks og tunfisk, som har omega-3 fettsyrer, i måltidene dine. Bruk oljer som inneholder en større mengde omega-3 enn omega-6 fettsyrer, for eksempel gresskarfrø, linEED, og ekstra jomfru olivenoljer.
Forskning viser en sammenheng mellom et høyt fiberdiett og en lav kolorektal kreftrisiko. Fiberhastigheter overgangen av fekalt materiale gjennom tarmen, noe som reduserer eksponeringen fra kreftfremkallende stoffer som er dannet av råtnende mat. Mengden anbefalt fiberinntak per dag er minst 0,88 gram (25 gram), som du kan få fra bønner og fullkornsprodukter. Fjern hvite melprodukter og spis brun ris i stedet for den vanlige sorten.
Masse rå frukt og grønnsaker er omtalt i tykktarmskreftdietten. Studier indikerer at disse matvarene inneholder forbindelser kjent som fytokjemikalier som er nyttige for å bekjempe kreft. Selv om alle grønnsaker er gunstige, er de viktigste de i den korsfeste familien, for eksempel brokkoli, blomkål og kål. En av de sunneste kostholdspraksisene du kan delta i er å lage hovedmåltidet of Dagen en stor salat. I salaten, inkluderer en rekke ingredienser som fersk spinat, tomater og garbanzobønner, dryss med litt fersk hakket hvitløk.
En annen funksjon i tykktarmskreftdietten er å slutte å spise rødt kjøtt og erstatte det med sjømat, for eksempel laks. Studier indikerer at personer som bruker rødt kjøtt daglig hadde høyere kreftrisiko enn de som spiser det en gang i måneden. Forskning antyder også at å spise bearbeidet kjøtt har en høy tilknytning til større tarmkreftrisiko. Ikke bare er røde kjøtt kreftfremkallende i seg selv, men preparatmetoden for å grille under høy varme frigjør ytterligere kreftfremkallende stoffer i den.