Jak wybrać najlepszą dietę raka jelita grubego?
Dieta raka jelita grubego obejmuje eliminację żywności, która zwiększa ryzyko raka, jednocześnie zwiększając żywność, która ją zmniejsza. Zjedz dietę o niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej błonnika i dołącz dużo owoców i warzyw. Włącz więcej sojowych do posiłków i jedz owoce morza zamiast czerwonego mięsa. Wykonaj swoją dietę wokół produktów roślinnych zamiast zwierząt. Użyj olejków bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3 i obejmują pokarmy zawierające wapń i przeciwutleniacze.
Ważne jest nie tylko jeść dietę o niskiej zawartości tłuszczu, ale także jeść odpowiednie rodzaje tłuszczu. Dieta raka jelita grubego polega na unikaniu uwodornionych tłuszczów, a także olejków o dużej zawartości tłuszczów nasyconych, takich jak oleje palmowe, kokosowe i bawełniane. Jedz nienasycone tłuszcze i oleje o wysokiej zawartości tłuszczu, takie jak olej olejny lub rzepak. Włącz do posiłków łososia i tuńczyka, które posiadają kwasy tłuszczowe omega-3. Użyj olejków zawierających większą ilość omega-3 niż kwasy tłuszczowe omega-6, takie jak nasiona dyni, llenyEED i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Badania
wykazują korelację między dietą o wysokiej błonku a niskim ryzykiem raka jelita grubego. Włókno przyspiesza tranzyt materiału kału przez jelito, co zmniejsza ekspozycję z rakotwórczych utworzonych z rozkładającej się pokarmu. Ilość zalecanego spożycia włókien dziennie wynosi co najmniej 0,88 uncji (25 gramów), które można uzyskać z fasoli i produktów pełnoziarnistych. Wyeliminuj produkty z białej mąki i jedz brązowy ryż zamiast zwykłej odmiany.
Wiele surowych owoców i warzyw znajduje się w diecie raka jelita grubego. Badania wskazują, że te pokarmy zawierają związki znane jako fitochemikalia, które są pomocne w walce z rakiem. Chociaż wszystkie warzywa są korzystne, najważniejsze są te w rodzinie krzyżowej, takich jak brokuły, kalafior i kapusta. Jedną z najzdrowszych praktyk dietetycznych, w które możesz się zaangażować, jest wykonanie głównego posiłku of Dnia duża sałatka. W sałatce zawierają różne składniki, takie jak świeży szpinak, pomidory i fasola garbanzo, posypując odrobiną świeżego mielonego czosnku.
Inną cechą diety raka jelita grubego jest przestanie jeść czerwonego mięsa i zastąpić je owocami morza, takim jak łosoś. Badania wskazują, że osoby, które codziennie spożywają czerwone mięso, miały większe ryzyko raka niż osoby, które jedzą je raz w miesiącu. Badania sugerują również, że jedzenie przetworzonych mięs ma wysoki związek z większym ryzykiem raka jelita. Rakotwórczość czerwonego mięsa jest nie tylko sama w sobie, ale metoda przygotowania do grillowania w wysokim cieple uwalnia do niego dodatkowe czynniki rakotwórcze.