Come si aumenta la produzione di vitamina D?
Esistono vari modi per aumentare la produzione di vitamina D. Questi includono l'esposizione alla luce solare, l'assunzione di integratori di vitamina D e il consumo di alcuni alimenti che sono noti per essere ricchi di vitamina D. Molti prodotti alimentari sono anche fortificati con vitamina D extra nel tentativo di aumentare la produzione di vitamina D in individui.
La luce solare naturale è forse la fonte solare più conosciuta della vitamina D. Gli individui possono aumentare la produzione di vitamina D spendendo solo da 10 a 15 minuti alla luce del sole. Va notato, tuttavia, che la sovraesposizione al sole può essere pericolosa. In genere, si consiglia che le persone indossano la protezione solare per prevenire danni causati dagli effetti dannosi di alcuni raggi Ultra Violet (UV) se intendono essere alla luce solare diretta per più di circa 15 minuti. Gli individui dalla pelle più scura non assorbiranno i raggi del sole così rapidamente come le persone dalla pelle più chiara a causa dei livelli più elevati di melanina.
Per alcuni, sarà difficile acquisire quantità adeguatedi luce solare ogni giorno. La produzione quotidiana di vitamina D raccomandata da un individuo non dovrebbe essere raggiunta solo attraverso la luce solare. Altre fonti di vitamina D includono alcuni alimenti, integratori e una varietà di cibi e bevande fortificate di vitamina D. Latte, succo d'arancia, burro, margarina, alcuni cereali e yogurt sono tutti esempi di cibi che sono spesso fortificati con vitamina D. latte di soia, latte di riso e tofu sono anche vitamina D.
Per aiutare ad aumentare la produzione di vitamina D, si suggerisce che le persone cucinano con cibi fortificati di vitamina D. Mentre molte vitamine possono essere distrutte nel processo di cottura, la vitamina D è generalmente abbastanza stabile da resistere alle alte temperature. L'uso di la vitamina D arricchiti di latte, burri e margarine nelle ricette aumenterà la produzione di vitamina D nel corpo.
Si possono anche assumere integratori di vitamina D per aumentare la produzione di vitamina D. Questi integratori possonoessere trovato in forma di pillola e liquido. L'olio di fegato di merluzzo è una fonte tradizionale di vitamina D. Questo liquido può essere trovato in forma aromatizzata ed è stato un metodo popolare per mantenere la salute per anni.Alcuni alimenti contengono naturalmente alti livelli di vitamina D. I livelli più alti di vitamina D si trovano più spesso nei pesci grassi. Questi includono salmone, merluzzo, ippoglosso, pesce gatto e sgombro. L'aggiunta di questi tipi di pesce alla dieta aiuterà ad aumentare la produzione di vitamina D. Altri alimenti contenenti livelli più alti di vitamina D includono uova, funghi, ostriche, molluschi e sardine.