Quali sono i frutti antiossidanti?

I frutti antiossidanti sono frutti contenenti alti livelli di antiossidanti, che proteggono il corpo dai radicali liberi. I radicali liberi o ossidanti sono molecole che possono aumentare l'invecchiamento nel corpo e possono aumentare il rischio di malattie degenerative e croniche emergenti, come il cancro e l'Alzheimer. Gli antiossidanti servono a fermare la reazione a catena chimica iniziata dai radicali liberi e consentono al corpo di raggiungere uno stato di equilibrio. Alcuni frutti ricchi di antiossidanti includono prugne, uvetta, mirtilli e mirtilli rossi.

Ogni cellula del corpo richiede ossigeno per funzionare, ma l'ossigeno può anche danneggiare le stesse cellule che si basano su di esso. Le cellule con esposizione prolungata all'ossigeno subiscono un tipo di danno chiamato ossidazione. Un modo per vedere l'ossidazione al lavoro è tagliare la frutta in sezioni ed esporre la sua carne all'aria. Mele, pere e banane inizieranno a dorare nel tempo una volta che la loro pelle protettiva sarà stata compromessa. L'applicazione di una piccola quantità di succo di limone può impedire la fronteNing di questi frutti perché il succo di limone funge da antiossidante. Le molecole antiossidanti funzionano in modo simile all'interno del corpo, agendo come agenti che fermano il processo di ossidamento all'interno delle cellule del corpo e in alcuni casi anche invertendo il danno esistente.

Le vitamine A, C ed E sono tutte fonti di antiossidanti in natura. Queste vitamine possono essere prese in forma di supplemento o mangiando cibi che li contengono. Studi sulla salute dimostrano che il corpo umano ha maggiori probabilità di assorbire queste vitamine quando vengono ingerite da fonti naturali, come mangiare frutti antiossidanti, invece di prenderli da fonti sintetiche. Secondo gli studi sulla salute, queste vitamine possono svolgere un ruolo vitale nella protezione e guarigione del tessuto cerebrale, del tessuto polmonare, dei globuli rossi e del midollo spinale da danni causati da radicali liberi.

Gli scienziati determinano quali alimenti sono ricchi di antiossidanti testando il loro radicale di ossigeno ABSOcapacità di rbance (orac). Frutta e verdura in genere si valutano più in alto rispetto a qualsiasi altra categoria alimentare sul grafico Orac. I dieci migliori frutti antiossidanti, che sono frutti con i più alti livelli di antiossidanti che si verificano naturali includono: Acai, Punes, Melograni, Uvetta, mirtilli, more, mirtilli rossi, fragole, lamponi e plumi.

Mentre mangi una dieta pesante in frutta antiossidante e verdure antiossidanti possono migliorare la salute complessiva dei tessuti e del corpo, una tale dieta non ha dimostrato di curare malattie altamente distruttive come il cancro. Gli studi dimostrano che nove porzioni di frutta e verdura al giorno sono necessarie per ottenere una ricca dieta antiossidante. Una mezza tazza di frutta o una tazza di verdure da tre quarti comprende una porzione. La maggior parte dei medici raccomanda che le persone con una storia familiare di cancro o che sono in remissione dal cancro, mangiano ogni giorno verdure e frutti antiossidanti per alleviare la probabilità della rigenerazione della malattia.