O que são frutas antioxidantes?
Frutas antioxidantes são frutas contendo altos níveis de antioxidantes, que protegem o corpo contra os radicais livres. Radicais livres, ou oxidantes, são moléculas que podem aumentar o envelhecimento no corpo e podem aumentar o risco de doenças degenerativas e crônicas emergentes, como câncer e Alzheimer. Os antioxidantes servem para interromper a reação em cadeia química iniciada por radicais livres e permitir que o corpo atinja um estado de equilíbrio. Algumas frutas ricas em antioxidantes incluem ameixas, passas, mirtilos e cranberries.
Todas as células do corpo requerem o oxigênio para funcionar, mas o oxigênio também pode prejudicar as células que contam com ela. As células com exposição prolongada ao oxigênio sofrem um tipo de dano chamado oxidação. Uma maneira de ver a oxidação no trabalho é cortar frutas em seções e expor sua carne ao ar. Maçãs, peras e bananas começarão a dourar com o tempo quando a pele protetora for comprometida. A aplicação de uma pequena quantidade de suco de limão pode impedir a sobrancelhaNing dessas frutas porque o suco de limão atua como um antioxidante. As moléculas antioxidantes funcionam da mesma forma dentro do corpo, agindo como agentes que interrompem o processo de oxidação nas células do corpo e, em alguns casos, até revertendo os danos existentes.
vitaminas A, C e E são todas fontes de antioxidantes que ocorrem naturalmente. Essas vitaminas podem ser tomadas em forma de suplemento ou comendo alimentos que os contêm. Estudos de saúde mostram que o corpo humano tem maior probabilidade de absorver essas vitaminas quando são ingeridas de fontes naturais, como comer frutas antioxidantes, em vez de levá -las de fontes sintéticas. De acordo com estudos de saúde, essas vitaminas podem desempenhar um papel vital na proteção e cura do tecido cerebral, tecido pulmonar, glóbulos vermelhos e a medula espinhal de danos causados por radicais livres.
Os cientistas determinam quais alimentos são ricos em antioxidantes testando seu radical de oxigênio absoCapacidade de Rbance (ORAC). Frutas e vegetais normalmente são mais altos do que qualquer outra categoria de alimentos no gráfico do ORAC. Os dez principais frutas antioxidantes, que são frutas com os níveis mais altos de antioxidantes que ocorrem naturalmente incluem: Açaí, ameixas, romãs, passas, mirtilos, amoras, cranberries, morangos, framboluros e plumas.
Ao comer uma dieta pesada em frutas antioxidantes e vegetais antioxidantes, pode melhorar a saúde geral do tecido e do corpo, essa dieta não foi comprovada para curar doenças altamente destrutivas, como o câncer. Estudos mostram que nove porções de frutas e vegetais por dia são necessárias para obter uma rica dieta antioxidante. Uma meia xícara de frutas ou uma xícara de vegetais de três quartos compreende uma porção. A maioria dos médicos recomenda que indivíduos com histórico familiar de câncer ou que estão em remissão de câncer, comam vegetais antioxidantes e frutas diariamente para aliviar a probabilidade de regeneração da doença.