Cosa sono i minerali antiossidanti?
I minerali antiossidanti sono minerali che hanno la capacità di neutralizzare ed eliminare i radicali liberi dal corpo. I radicali liberi sono molecole instabili che possono scatenare reazioni a catena e causare danni e persino la morte in cellule sane. Le azioni degli antiossidanti sono in grado di fermare queste reazioni a catena al fine di prevenire ulteriori danni. Alcuni dei minerali antiossidanti comunemente noti sono i minerali di traccia selenio, zinco e rame, che il corpo richiede solo in quantità molto ridotte. Questi e altri minerali antiossidanti possono essere ottenuti da molti alimenti e da integratori antiossidanti.
Ci sono molti fattori che contribuiscono alla formazione di radicali liberi, che includono inquinamento atmosferico, cattiva dieta e sovraesposizione al sole. Quando i radicali liberi non vengono neutralizzati, iniziano a distruggere i tessuti cellulari, il che alla fine si traduce in stress ossidativo e malattie degenerative, come malattie cardiache e cancro. Se combinato con altri nutrienti, AntioxGli idanti possono aiutare a formare potenti enzimi antiossidanti che aiutano a proteggere il corpo da questo tipo di danno e invecchiamento prematuro.
Selenio, in particolare, è in grado di offrire una buona difesa contro il cancro e l'artrite quando combinato con la vitamina E. Il rischio di malattie cardiache può anche essere ridotto con selenio in quanto può aiutare a mantenere i vasi sanguigni sani e, a sua volta, ridurre il rischio. Lo zinco è un altro potente minerale antiossidante, che se combinato con rame crea un enzima noto come superossido dismutasi, che è in grado di ridurre lo stress ossidativo e l'infiammazione nel colon. Il sistema immunitario è un'altra area in cui i minerali antiossidanti possono aiutare. Un forte sistema immunitario può scongiurare non solo i disturbi autoimmuni, ma anche molte malattie degenerative e infettive.
I minerali antiossidanti non possono essere prodotti nel corpo. Piuttosto, sono prodotti nel terreno e assorbiti nelle piante. FrOm lì, possono essere assorbiti nel corpo dalle fonti alimentari o attraverso l'integrazione minerale. I minerali possono anche essere ottenuti dall'acqua, come da una molla naturale o dall'acqua minerale.
Fonti alimentari di minerali antiossidanti includono molti frutti, verdure, noci e semi. Fondamentalmente, tutto ciò che viene coltivato in un terreno ricco di minerali conterrà tracce dei minerali. Anche la carne, alcuni pesci e alcuni prodotti lattiero -caseari, come formaggio e yogurt, sono buone fonti. Gli integratori antiossidanti sono un altro buon modo per ottenere i minerali; Tuttavia, dovrebbero essere presi in combinazione con vitamine antiossidanti e altri nutrienti al fine di mantenere un sano equilibrio.