Co jsou antioxidační minerály?
antioxidační minerály jsou minerály, které mají schopnost neutralizovat a eliminovat volné radikály z těla. Volné radikály jsou nestabilní molekuly, které mohou zahájit řetězové reakce a způsobit poškození a dokonce i smrt ve zdravých buňkách. Akce antioxidantů jsou schopny tyto řetězové reakce zastavit, aby se zabránilo dalšímu poškození. Některé z běžně známých antioxidačních minerálů jsou stopové minerály selen, zinek a měď, které tělo vyžaduje pouze ve velmi malém množství. Tyto a další antioxidační minerály lze získat z mnoha potravin i z antioxidačních doplňků. Když nejsou volné radikály neutralizovány, začnou ničit buněčné tkáně, což nakonec vede k oxidačnímu stresu a degenerativních onemocněních, jako je srdeční choroby a rakovina. V kombinaci s jinými živinami, AntioxIdanti mohou pomoci vytvořit silné antioxidační enzymy, které pomáhají chránit tělo před tímto typem poškození a předčasného stárnutí.
Zejména selen je schopen nabídnout dobrou obranu proti rakovině a artritidě v kombinaci s vitaminem E. Riziko srdečních chorob může být také sníženo selenem, protože může pomoci udržovat zdravé krevní cévy a následně snížit riziko. Zinek je další výkonný antioxidační minerál, který v kombinaci s mědí vytváří enzym známý jako superoxiddismutáza, který je schopen snížit oxidační stres a zánět v tlustém střevě. Imunitní systém je další oblastí, kde mohou pomoci antioxidační minerály. Silný imunitní systém může odvrátit nejen autoimunitní poruchy, ale také mnoho degenerativních a infekčních nemocí.antioxidační minerály nelze vyrobit v těle. Spíše se vyrábějí v půdě a absorbují se do rostlin. FrOm tam mohou být absorbovány do těla ze zdrojů potravy nebo z minerálního doplňování. Minerály lze také získat z vody, například z přírodního pružiny nebo minerální vody.
Zdroje potravy antioxidačních minerálů zahrnují mnoho ovoce a zeleniny a ořechů a semen. V zásadě bude vše, co se pěstuje v půdě bohaté na minerál, obsahovat stopy minerálů. Masa, některé ryby a některé mléčné výrobky, jako je sýr a jogurt, jsou také dobrými zdroji. Antioxidační doplňky jsou dalším dobrým způsobem, jak získat minerály; Měly by se však brát ve spojení s antioxidačními vitamíny a jinými živinami, aby se udržela zdravá rovnováha.