Co to są minerały przeciwutleniające?

Minerały przeciwutleniające są minerałami, które mają zdolność do neutralizacji i eliminowania wolnych rodników z organizmu. Wolne rodniki są niestabilnymi cząsteczkami, które mogą wywołać reakcje łańcuchowe i powodować uszkodzenia, a nawet śmierć w zdrowych komórkach. Działania przeciwutleniaczy są w stanie zatrzymać te reakcje łańcuchowe w celu zapobiegania dalszym uszkodzeniu. Niektóre z powszechnie znanych minerałów przeciwutleniających to śladowe minerały selenu, cynku i miedzi, których ciało wymaga tylko w bardzo niewielkich ilościach. Te i inne minerały przeciwutleniające można uzyskać z wielu produktów spożywczych, a także z suplementów przeciwutleniających.

Istnieje wiele czynników, które przyczyniają się do tworzenia wolnych rodników, które obejmują zanieczyszczenie powietrza, słabą dietę i nadmierną ekspozycję na słońce. Kiedy wolne rodniki nie są zneutralizowane, zaczynają niszczyć tkanki komórkowe, co ostatecznie powoduje stres oksydacyjny i choroby zwyrodnieniowe, takie jak choroby serca i rak. W połączeniu z innymi składnikami odżywczymi, AntioxIdants mogą pomóc w utworzeniu potężnych enzymów przeciwutleniających, które pomagają chronić ciało przed tego rodzaju uszkodzeniem i przedwczesnym starzeniem się.

W szczególności

​​Selenium jest w stanie zaoferować dobrą obronę przed rakiem i zapaleniem stawów w połączeniu z witaminą E. Ryzyko chorób serca można również zmniejszyć za pomocą selenu, ponieważ może pomóc utrzymać zdrowe naczynia krwionośne, a tym samym zmniejszyć ryzyko. Cynk jest kolejnym potężnym minerałem przeciwutleniającym, który w połączeniu z miedzią tworzy enzym znany jako dysmutaza nadtlenkowa, która jest w stanie zmniejszyć stres oksydacyjny i stan zapalny w okrężnicy. Układ odpornościowy to kolejny obszar, w którym mogą pomóc minerały przeciwutleniające. Silny układ odpornościowy może odeprzeć nie tylko zaburzenia autoimmunologiczne, ale także wiele chorób zwyrodnieniowych i zakaźnych.

Minerały przeciwutleniające nie mogą być wytwarzane w ciele. Raczej są produkowane w glebie i wchłaniane w rośliny. FrOM, można je wchłonąć w organizm ze źródeł pokarmowych lub poprzez suplementację minerałów. Minerały można również uzyskać z wody, na przykład z naturalnej wody sprężyny lub mineralnej.

Źródła żywności minerały przeciwutleniające obejmują wiele owoców, warzyw oraz orzechów i nasion. Zasadniczo wszystko, co jest uprawiane w glebie bogatej w minerały, będzie zawierało ślady minerałów. Mięso, niektóre ryby i niektóre produkty mleczne, takie jak ser i jogurt, są również dobrymi źródłami. Suplementy przeciwutleniające to kolejny dobry sposób na uzyskanie minerałów; Należy je jednak podjąć w połączeniu z witaminami przeciwutleniaczowymi i innymi składnikami odżywczymi w celu utrzymania zdrowej równowagi.