Cosa sono Ramson?
Molte diverse piante selvatiche ed erbe possono essere utilizzate per scopi medici. Ramson, o aglio selvatico, è una pianta popolare usata come tale nel Regno Unito, in Russia e in molte altre aree. Le sue proprietà medicinali vanno dall'abbassamento del colesterolo alla prevenzione di coaguli di sangue. I Ramson sono anche spesso usati in cottura.
Le proprietà sanitarie di Ramson sono simili a quelle dell'aglio coltivato. È in gran parte usato per le sue proprietà antifungine e antibatteriche. L'aglio selvatico è stato trovato efficace nell'abbassamento della pressione sanguigna se utilizzata su base regolare.
Nella dieta, l'aglio selvatico è considerato un alimento molto sano. Contiene molti antiossidanti che possono aiutare a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi. Può aiutare a ridurre il colesterolo nel sangue, prevenire l'accumulo di placca e i coaguli di sangue e proteggere dal veleno. Un succo fatto dall'erba può essere usato come disinfettante familiare naturale.
Ramson presenta foglie completamente commestibili. Queste erbe di cucina sono usate in spezie, insalate, unDuple D. Fanno un potente agente aromatizzato per il pesto fatto in casa e alcuni cuochi scelgono di usarlo al posto del basilico. L'aglio selvatico può anche essere bollito e consumato come verdura. In Russia, è popolare per sale e preservare gli steli di aglio selvatico e mangiarli in insalate.
Anche i fiori di aglio selvatico possono essere mangiati. Questi sono considerati molto gustosi. Le foglie della pianta possono essere utilizzate per nutrire le mucche e altri bestiame. Le mucche che mangiano aglio selvatico sono note per produrre latte al gusto di aglio, che è stata utilizzata per produrre burro di aglio in Svizzera.
coltivato in foreste decidue, l'aglio selvatico cresce meglio nel terreno umido e leggermente acido in aree semi-ombreggiate. Il suo aroma, simile al profumo dell'aglio domestico, di solito può riempire la loro area di crescita. Fiori di aglio selvatico all'inizio della primavera prima della maggior parte degli altri alberi decidui. Presenta steli triangolari e non contengono lampadine. Invece, i loro fiori sono BelA forma di L, proprio come il giglio della valle.
Considerato molto invasivo, l'aglio selvaggio può creare una coperta completa di una crescita densa se lasciata crescere in modo incontrollabile. A causa della sua somiglianza con altri fiori a forma di campana, Ramson può essere scambiato per diverse piante velenose. Ramson può essere distinto dalle altre piante dall'aroma dell'aglio quando si sfrega tra le dita. Un'erba non dovrebbe mai essere mangiata a meno che non sia adeguatamente identificata.
Il nome latino per aglio selvatico è alsinum alium. I Ramson sono anche conosciuti come buckram, sremus, aglio in legno, aglio a foglia larga e aglio di Bear. Un parente selvaggio di erba cipollina, la pianta è nota per essere favorita dall'orso marrone e dal cinghiale. I Ramson furono usati per la prima volta dagli umani in un antico insediamento mesolitico della Danimarca.