Co jsou Ramsons?

Pro lékařské účely lze použít mnoho různých divokých rostlin a bylin. Ramsons, neboli divoký česnek, je populární rostlina používaná jako taková ve Velké Británii, Rusku a mnoha dalších oblastech. Jeho léčivé vlastnosti sahají od snižování cholesterolu po prevenci krevních sraženin. Ramsonové se také často používají při vaření.

Zdravotní vlastnosti Ramsonů jsou podobné vlastnostem kultivovaného česneku. To se z velké části používá pro své antimykotické a antibakteriální vlastnosti. Bylo zjištěno, že divoký česnek je účinný při snižování krevního tlaku, pokud se používá pravidelně.

Ve stravě je divoký česnek považován za velmi zdravé jídlo. Obsahuje mnoho antioxidantů, které mohou pomoci chránit buňky před poškozením volných radikálů. Může pomoci snižovat cholesterol v krvi, zabránit nahromadění plaku a krevní sraženiny a chránit před jedem. Šťáva vyrobená z byliny lze použít jako přírodní dezinfekční prostředek pro domácnost.

Ramsons obsahuje plně jedlé listy. Tyto byliny na vaření se používají v koření, salátech,D polévky. Vytvářejí mocný aromatický činidlo pro domácí pesto a někteří kuchaři se rozhodnou jej použít místo bazalky. Divoký česnek lze také vařit a jíst jako zelenina. V Rusku je populární sůl a zachovávat divoké česnekové stonky a jíst je v salátech.

mohou být konzumovány také divoké česnekové květy. Ty jsou považovány za velmi chutné. Listy rostliny lze použít k krmení krav a jiných hospodářských zvířat. Je známo, že krávy, které jedí divoký česnek, produkují česnekové mléko, které se používá při výrobě česnekového másla ve Švýcarsku.

pěstované v listnatých lesích, divoký česnek roste nejlépe ve vlhké, mírně kyselé půdě v polosmbedových oblastech. Její vůně, podobně jako vůně česneku domácnosti, může obvykle zaplnit jejich oblast růstu. Divoké česnekové květy brzy na jaře před většinou ostatních listnatých stromů. Má trojúhelníkové stonky a neobsahují žárovky. Místo toho jsou jejich květiny belve tvaru písmene L, podobně jako lilie údolí.

, který je považován za velmi invazivní, divoký česnek může vytvořit plnou přikrývku hustého růstu, pokud bude ponechána nekontrolovatelně. Vzhledem k jeho podobnosti s jinými květy ve tvaru zvonu se Ramsons zaměřuje na několik jedovatých rostlin. Ramsonovi lze odlišit od ostatních rostlin jeho vůní česneku, když se třese mezi prsty. Bylina by se nikdy neměla jíst, pokud není správně identifikována.

Latinský název pro divoký česnek je Allium Ursinum. Ramsonové jsou také známí jako Buckrams, Sremus, dřevěný česnek, široký česnek a medvědí česnek. Je známo, že je to divoký příbuzný pažitků, je známo, že je oblíbený hnědým medvědem a divokým rakem. Ramsonové poprvé používali lidé ve starověkém mezolitickém osídlení Dánska.