Co to są Ramsons?

Wiele różnych dzikich roślin i ziół może być używanych do celów medycznych. Ramsons, czyli dziki czosnek, to popularna roślina używana jako taka w Wielkiej Brytanii, Rosji i wielu innych obszarach. Jego właściwości lecznicze wahają się od obniżania poziomu cholesterolu po zapobieganie zakrzepom krwi. Ramsons są również często używane do gotowania.

Właściwości zdrowotne Ramsons są podobne do właściwości uprawnego czosnku. Jest w dużej mierze stosowany do właściwości przeciwgrzybiczych i przeciwbakteryjnych. Okazało się, że dziki czosnek jest skuteczny w obniżaniu ciśnienia krwi, jeśli regularnie stosuje się.

W diecie dziki czosnek jest uważany za bardzo zdrową żywność. Zawiera wiele przeciwutleniaczy, które mogą pomóc chronić komórki przed uszkodzeniem wolnego rodnika. Może pomóc obniżyć poziom cholesterolu krwi, zapobiec gromadzeniu się płytki nazębnej i zakrzepie krwi oraz ochrony przed trucizną. Sok wykonany z zioła może być stosowany jako naturalny środek dezynfekujący dom.

Ramsons ma w pełni jadalne liście. Te zioła gotujące są używane w przyprawach, sałatkach,Dupy. Są potężnym środkiem aromatycznym dla domowego pesto, a niektórzy kucharze decydują się na użycie go zamiast bazylii. Dziki czosnek można również gotować i jeść jako warzywo. W Rosji popularne jest solanie i zachowanie dzikich łodyg czosnku i jeść je w sałatkach.

można również spożywać dzikie kwiaty czosnkowe. Są one uważane za bardzo smaczne. Liście rośliny mogą być używane do zasilania krów i innych zwierząt gospodarskich. Krowy, które jedzą dziki czosnek, znane są z produkcji mleka o smaku czosnku, które zostało użyte do produkcji masła czosnkowego w Szwajcarii.

Uprawiany w lasach liściastych dziki czosnek najlepiej rośnie w wilgotnej, lekko kwaśnej glebie na częściowo podeszwych obszarach. Jego aromat, podobny do zapachu czosnku domowego, zwykle może wypełnić swój obszar wzrostu. Dziki czosnek kwitnie na początku wiosny przed większością innych drzew liściastych. Posiada trójkątne łodygi i nie zawiera żarówek. Zamiast tego ich kwiaty to BelW kształcie litery L, podobnie jak lilia doliny.

Uważany za bardzo inwazyjny, dziki czosnek może stworzyć pełny koc o gęstym wzroście, jeśli pozostaje w stanie niekontrolować. Ze względu na podobieństwo do innych kwiatów w kształcie dzwonu, Ramsons można pomylić z kilkoma trującymi roślinami. Ramsons można odróżnić od innych roślin od aromatu czosnkowego po wcieraniu między palcami. Zioło nigdy nie należy jeść, chyba że zostanie odpowiednio zidentyfikowane.

Łacińska nazwa dzikiego czosnku to allium ursinum. Ramsons są również znane jako Buckrams, Sremus, Wood Garlic, szerokopasmowy czosnek i czosnek Bear's. Dziki krewny szczypiolu, roślina jest faworyzowana przez brązowy niedźwiedź i dzik. Ramsons byli po raz pierwszy użyte przez ludzi w starożytnej mezolitycznej osadzie Danii.