Quali sono alcuni benefici per la salute dei pesci?

I benefici per la salute dei pesci sono legioni. Come alimenti ad alto contenuto proteico a basso contenuto di calorie che forniscono una serie di benefici per la salute, il pesce è un mezzo efficiente per includere diverse vitamine e minerali essenziali a una dieta. Questa affermazione può essere applicata a quasi tutte le varietà di pesci, ma alcuni contengono più beni di altri. Ciò è particolarmente vero quando il focus è quello di includere più omega-3 nel menu.

Gli omega-3 sono acidi grassi propagandati come misura preventiva contro la malattia coronarica, l'ictus e il cancro. Sono stati anche legati al miglioramento dell'artrite, dei problemi circolatori e dell'ipertensione. I pesci con la più alta concentrazione di questi acidi includono salmone selvatico, sgombro, aringhe, sardine, acciughe e ostriche coltivate.

È importante notare che è un salmone selvatico, non il salmone allevatori che fornisce il maggiore beneficio per la salute. Il salmone allevatori di fattoria è pieno di cereali stretti e alimentati. Poiché il salmone è naturalmente carnivori e si nutrono di altri pesci, ilIl salmone alimentato da fattoria e alimentato a grano ha un contenuto di grassi completamente diverso rispetto al salmone selvatico. Hanno un'abbondanza di omega-6 di cui la maggior parte delle persone consuma già troppo e vengono dati antibiotici per controllare la malattia che accompagna le condizioni affollate nelle "penne".

Anche i pesci a bordo bianco offrono benefici. Questa categoria di pesce batte tutte le altre fonti di proteine ​​animali quando si tratta di tariffe a basso contenuto di grassi. Ricco di vitamine e minerali, i pesci bianchi sono i più bassi sia nei grassi che nelle calorie. Questo gruppo include Haddock, COD e suola. Questi pesci forniscono anche iodio che aumentano il metabolismo, nonché le vitamine B-6 e B-12. Queste vitamine riducono i livelli di omocisteina che, a loro volta, riducono il rischio di ictus e infarto.

crostacei e gamberi hanno ricevuto un brutto rap nei media per un po 'a causa dell'elevato contenuto di colesterolo. Tuttavia, da allora è stato notato che il ChoIl lesterolo trovato negli alimenti non influisce significativamente sul colesterolo riscontrato nel sangue. I grassi trans e alcuni grassi saturi sono molto più colpevoli nella raccolta del colesterolo nel sangue. Pertanto, i principali benefici per la salute dei pesci si trovano anche nei crostacei e nei gamberi.

I ricercatori hanno suggerito che i benefici per la salute dei pesci si estendono anche alle donne in gravidanza, ai bambini e ai bambini piccoli. Sebbene molti avvertono le donne in gravidanza contro l'ingestione di troppo mercurio o altri inquinanti talvolta trovati nei pesci, si dice che i pesci migliorino lo sviluppo del cervello nei bambini. Dislessia, autismo, iperattività e disturbo da deficit di attenzione sono tutti studiati per determinare gli effetti positivi che i pesci possono avere su questi disturbi. Come per qualsiasi alimento, si deve fare un po 'di ricerca per determinare la fonte del pesce per valutare adeguatamente i livelli di contaminanti che possono essere presenti.

Per ottenere il maggior numero di benefici per la salute dei pesci, dovrebbe essere incluso nella dieta almeno due o tre volte a settimana. Fresco è bEST, ma i pesci congelati e in scatola forniscono ancora una quantità enorme di vitamine e minerali. Una varietà di pesce grasso, pesce bianco e pesce conchiglia è l'ideale e non dimenticare di controllare la fonte del pesce quando possibile.