물고기의 건강상의 이점은 무엇입니까?

물고기의 건강상의 이점은 군단입니다. 다양한 건강상의 이점을 제공하는 고 단백질의 저칼로리 음식으로서 물고기는 다이어트에 여러 필수 비타민과 미네랄을 포함시키는 효율적인 수단입니다. 이 주장은 거의 모든 종류의 물고기에 적용될 수 있지만 일부는 다른 물고기보다 더 많은 상품을 포함합니다. 이것은 메뉴에 더 많은 오메가 -3를 포함시키는 데 특히 그렇습니다.

오메가 -3은 관상 동맥 심장 질환, 뇌졸중 및 암에 대한 예방 조치로 선전 된 지방산입니다. 그들은 또한 관절염, 순환 문제 및 고혈압의 개선과 관련이 있습니다. 이 산의 농도가 가장 높은 물고기에는 야생 연어, 고등어, 청어, 정어리, 멸치 및 양식 굴이 있습니다.

가장 큰 건강상의 이점을 제공하는 농장으로 향하는 연어가 아니라 야생 연어라는 점에 유의해야합니다. 농장으로 향하는 연어는 단단하고 곡물로 포장됩니다. 연어는 자연스럽게 육식 동물이며 다른 물고기를 먹기 때문에농장이 열리고 곡물을 먹은 연어는 야생 연어와 완전히 다른 지방 함량을 가지고 있습니다. 그들은 대부분의 사람들이 이미 너무 많이 소비하는 오메가 -6을 가지고 있으며, "펜"의 혼잡 한 상태에 수반되는 질병을 조절하기 위해 항생제가 제공됩니다.

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흰색 플레시 어류도 혜택을 제공합니다. 이 범주의 물고기는 저지방 요금과 관련하여 다른 모든 동물성 단백질 공급원을 능가합니다. 비타민과 미네랄로 가득 찬 흰 물고기는 지방과 칼로리 모두에서 가장 낮습니다. 이 그룹에는 Haddock, Cod 및 Sole이 포함됩니다. 이 물고기는 또한 비타민 B-6 및 B-12뿐만 아니라 신진 대사 강화 요오드를 제공합니다. 이 비타민은 호모시스테인 수치를 줄여 뇌졸중과 심장 마비의 위험을 줄입니다.

조개류와 새우는 콜레스테롤의 높은 함량으로 인해 미디어에서 나쁜 랩을 받았습니다. 그러나 이후 Cho라는 주목을 받았습니다음식에서 발견 된 레스터 롤은 혈액에서 발견되는 콜레스테롤에 큰 영향을 미치지 않습니다. 트랜스 지방과 일부 포화 지방은 혈액 콜레스테롤을 높일 때 훨씬 더 끔찍합니다. 따라서 물고기의 주요 건강상의 이점은 조개류와 새우에서도 발견됩니다.

연구자들은 물고기의 건강상의 이점이 임산부, 아기 및 어린 아이들에게도 확대 될 것을 제안했습니다. 많은 사람들이 임산부에게 수은이나 다른 오염 물질을 섭취하는 것에 대해 경고하지만 때때로 물고기는 어린이의 뇌 발달을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 난독증, 자폐증, 과잉 행동 및 주의력 결핍 장애는 모두 이러한 장애에 대한 긍정적 인 영향을 결정하기 위해 연구되고 있습니다. 다른 음식과 마찬가지로, 존재 할 수있는 오염 물질의 수준을 적절하게 평가하기 위해 물고기의 원천을 결정하기 위해 약간의 연구를 수행해야합니다.

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물고기의 가장 건강상의 이점을 얻으려면 일주일에 적어도 2 ~ 3 번 다이어트에 포함되어야합니다. 신선한 것은 b입니다EST, 그러나 냉동 및 통조림 생선은 여전히 ​​무려 양의 비타민과 미네랄을 제공합니다. 다양한 지방 생선, 흰 물고기 및 껍질 물고기가 이상적이며 가능할 때마다 생선의 근원을 확인하는 것을 잊지 마십시오.