Quali sono i benefici del tè nero?
Sebbene gli studi medici tendano a produrre risultati contrastanti sui benefici del tè nero, alcuni di quelli frequentemente citati includono rischi ridotti di cancro, malattie cardiache e ictus. Il tè nero contiene flavonoidi , che sono comunemente riconosciuti come contenenti utili proprietà antiossidanti. Gli esperti medici indicano ripetutamente i paesi asiatici, dove le persone bevono grandi quantità di tè, come prova di benefici per il tè nero. La loro ricerca spesso indica tassi più bassi di alcune malattie in paesi come la Cina e il Giappone, apparentemente affermando i benefici per la salute del tè nero.
Il tè nero proviene dalla camelia sinensis pianta da tè, che produce anche tè verde, tè bianco e tè oolong. I metodi di elaborazione sono diversi per ciascuno dei diversi tipi. Per preparare il tè nero, le foglie sono generalmente schiacciate e fermentate, risultando in un prodotto altamente ossidato. Il tè nero in genere ha più caffeina e un sapore più forte del tè bianco, verde o oolong.
MoltiGli esperti di salute ritengono che il flavonoide, o antiossidante, i composti nel tè nero possano aiutare a ridurre il rischio di problemi di salute, come le malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro. Questi composti possono anche essere trovati in molti frutti e altri alimenti, come cioccolato e vino rosso. Alcuni professionisti medici affermano che bere tè nero potrebbe essere altrettanto efficace nel proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi quanto consumi altri alimenti ricchi di antiossidanti.
Nel corso della storia, ci sono state numerose affermazioni sui benefici del tè nero. Eppure pochi studi hanno prodotto prove scientifiche concrete. Due studi recenti, tuttavia, hanno prodotto risultati in qualche modo conclusivi riguardo ai benefici positivi del bere tè nero. Includono uno studio britannico del 2006, in cui i soggetti che hanno bevuto il tè nero sembravano avere livelli di stress più bassi e una ST dell'Università della California del 2009 di Los Angeles (UCLA)Udy sull'efficacia del tè nero nel prevenire i colpi. Ulteriori benefici del tè nero citato nei rapporti medici includono danni polmonari ridotti dall'esposizione al fumo di sigaretta, prevenzione del diabete, livelli più bassi di colesterolo LDL e effetti positivi sul sistema immunitario.
Per raccogliere i benefici del tè nero, alcuni sostenitori raccomandano di bere almeno tre tazze al giorno. Consigliano inoltre ai bevitori di tè di ripido il tè per almeno 3-5 minuti, per produrre massimi risultati. La bevanda può essere consumata calda o ghiacciata, poiché entrambe le forme sono considerate utili. Alcuni professionisti medici avvertono, tuttavia, che il consumo di grandi quantità di caffeina può negare i benefici del bere tè nero. Generalmente, bere grandi quantità di tè nero non è raccomandato per le persone con determinate condizioni mediche o una sensibilità alla caffeina.