Hva er fordelene med svart te?
Selv om medisinske studier har en tendens til å gi blandede resultater på fordelene med svart te, inkluderer noen av de som ofte siteres, redusert risiko for kreft, hjertesykdom og hjerneslag. Svart te inneholder flavonoider , som ofte er anerkjent som å inneholde nyttige antioksidantegenskaper. Medisinske eksperter peker gjentatte ganger på asiatiske land, der folk drikker store mengder te, som bevis på fordeler med svart te. Forskningen deres indikerer ofte lavere frekvenser av visse sykdommer i land som Kina og Japan, og som tilsynelatende bekrefter helsemessige fordeler ved svart te.
Svart te kommer fra Camellia sinensis teplante, som også gir grønn te, hvit te og oolong te. Behandlingsmetodene er forskjellige for hver av de forskjellige typene. For å lage svart te blir bladene vanligvis knust og gjæret, noe som resulterer i et sterkt oksidert produkt. Svart te har vanligvis mer koffein og en sterkere smak enn hvit, grønn eller oolong te.
MangeHelseeksperter mener at flavonoid eller antioksidant, forbindelser i svart te kan bidra til å redusere risikoen for helseproblemer, for eksempel hjerte- og karsykdommer og visse typer kreft. Disse forbindelsene kan også finnes i mange frukt og annen mat, for eksempel sjokolade og rødvin. Noen medisinske fagpersoner hevder at å drikke svart te kan være like effektive til å beskytte celler mot frie radikale skader som å konsumere andre matvarer rike på antioksidanter.
Gjennom historien har det kommet mange påstander om fordelene med svart te. Likevel har få studier gitt konkret vitenskapelig bevis. To nyere studier har imidlertid gitt noe avgjørende resultater angående de positive fordelene ved å drikke svart te. De inkluderer en britisk studie fra 2006, der forsøkspersoner som drakk svart te så ut til å ha lavere stressnivå, og et universitet i 2009 i California Los Angeles (UCLA) STUdy på svart tes effektivitet ved å forhindre slag. Ytterligere fordeler med svart te sitert i medisinske rapporter inkluderer redusert lungeskade fra eksponering for sigarettrøyk, diabetesforebygging, lavere LDL -kolesterolnivå og positive effekter på immunforsvaret.
For å høste fordelene med svart te, anbefaler noen talsmenn å drikke minst tre kopper om dagen. De råder også tedrikkere til å bratte te i minst tre til fem minutter, for å gi maksimale resultater. Drikken kan konsumeres enten varm eller islagt, fordi begge formene anses som gunstige. Noen medisinske fagpersoner advarer imidlertid om at det å konsumere store mengder koffein kan negere fordelene ved å drikke svart te. Generelt anbefales ikke å drikke store mengder svart te for personer med visse medisinske tilstander eller en følsomhet for koffein.