紅茶の利点は何ですか?
医学研究は紅茶の利点に混在する結果をもたらす傾向がありますが、頻繁に引用されるもののいくつかには、癌、心臓病、脳卒中のリスクが低下します。紅茶にはフラボノイドが含まれており、これは一般的に役立つ抗酸化特性を含むと認識されています。医療専門家は、紅茶の利益の証拠として、人々が大量のお茶を飲むアジア諸国を繰り返し指摘しています。彼らの研究では、中国や日本などの国の特定の疾患の割合が低いことをしばしば示しており、明らかに紅茶の健康上の利点を確認しています。処理方法は、異なるタイプのそれぞれで異なります。紅茶を作るために、葉は通常押しつぶされて発酵され、高度に酸化された生成物をもたらします。紅茶は通常、白、緑、またはウーロン茶よりも多くのカフェインとより強い風味があります。
健康の専門家は、紅茶のフラボノイド、または抗酸化物質の化合物は、心血管疾患や特定の種類の癌などの健康上の問題のリスクを減らすのに役立つと考えています。これらの化合物は、チョコレートや赤ワインなど、多くの果物や他の食品にも見られます。一部の医療専門家は、紅茶を飲むことは、抗酸化物質が豊富な他の食品を消費するのと同じように、フリーラジカル損傷から細胞を保護するのに効果的であると主張しています。
歴史を通じて、紅茶の利点について多くの主張がなされてきました。しかし、具体的な科学的証拠を生み出した研究はほとんどありません。しかし、最近の2つの研究では、紅茶を飲むことのプラスの利点に関してやや決定的な結果が得られました。それらには、紅茶を飲んだ被験者がストレスレベルが低いように見える2006年の英国の研究と、2009年のカリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)STが含まれます。脳卒中を防ぐための紅茶の有効性に対するudy。医療報告で引用された紅茶の追加の利点には、タバコの煙暴露、糖尿病予防、LDLコレステロール値の低下、免疫系へのプラスの効果による肺の損傷の減少が含まれます。
紅茶の利点を享受するために、一部の支持者は、少なくとも1日3カップを飲むことをお勧めします。彼らはまた、最大の結果を得るために、お茶を飲む人に少なくとも3〜5分間お茶を浸すよう助言します。両方のフォームが有益であると見なされるため、飲み物は熱いまたはアイスのいずれかを消費できます。しかし、一部の医療専門家は、大量のカフェインを消費すると、紅茶を飲むことの利点を無効にする可能性があると警告しています。一般的に、特定の病状やカフェインに対する感受性を持つ人々には、大量の紅茶を飲むことはお勧めしません。