Quali sono i cibi migliori e peggiori per le calcoli renali?
Ci sono alcune restrizioni alimentari quando si tratta di eliminare o prevenire i calcoli renali. Ciò che una persona può essere autorizzata a mangiare dipende dal tipo di calcolo renale che ha, i tipi più comuni sono le pietre di ossalato di calcio e fosfato di calcio. I migliori alimenti per i calcoli renali sono quelli con basso contenuto di sodio e basso calcio, alcuni tipi di verdure e carne magra. I cibi peggiori includono la maggior parte delle bacche, dei fagioli e delle verdure a foglia scura, tra gli altri. Esistono anche linee guida alimentari che possono aiutare a ridurre il rischio di sviluppare calcoli renali; Quando si tratta di alimenti per calcoli renali, idratazione, livelli di sodio e rapporti di ossalato e calcio possono aiutare a ridurre il rischio di sviluppo delle pietre.
I medici consigliano spesso una persona di tagliare la sua assunzione totale di sodio durante una dieta di prevenzione dei calcoli renali. Gli alimenti trasformati o in scatola sono alcune delle maggiori fonti di sodio; Gli alimenti realizzati naturalmente contengono di solito la minima quantità di sodio. Ad esempio, un 6 pollici (15,2 centimetro) Hot dog può contenere fino a 1.046 milligrammi di sodio, che è quasi la metà del requisito giornaliero di sodio.
Il modo migliore per evitare questi alimenti è semplicemente evitare di mangiare fuori o acquistare pasti pre-fatti. A volte i ristoranti possono aggiungere più sodio per migliorare il sapore di determinati cibi o pasti, ma questo può mettere una persona rispetto al suo requisito quotidiano di sodio. Cucinare i tuoi pasti ed evitare l'uso del sale sono ulteriori modi per ridurre l'assunzione di sodio.
Sebbene non sia una vera raccomandazione alimentare, l'idratazione svolge anche un ruolo chiave quando si tratta di calcoli renali. L'acqua è un modo economico per rimanere idratata durante il giorno; Anche l'acqua aromatizzata e il succo d'arancia possono aiutare. Non tutte le bevande sono buone per i calcoli renali, tuttavia, specialmente se una persona ha una pietra di ossalato di calcio. Le prove cliniche mostrano che alcune bevande carbonizzate, succo di mirtillo, caffè e tè contengono oxalato, che può aumentare il rischio di sviluppare una pietra.
Per quanto riguarda le raccomandazioni specifiche, le indennità di cibo variano. I buoni cibi per i calcoli renali causati dall'ossalato includono alcune verdure e carne magra, che dovrebbero essere consumate quotidianamente per migliorare la salute generale. Tuttavia, ci sono una manciata di cibi che fanno male alle persone soggette a calcoli renali. Peanut, fagioli, più bacche, uva, verdure a foglia scura, prodotti di soia e arance sono solo alcuni degli alimenti che queste persone dovrebbero di solito evitare.
Se una persona ha una pietra specifica del calcio, tuttavia, ci sono più cibi che può mangiare. L'obiettivo qui è limitare l'assunzione di calcio in modo che il rischio di calcoli renali sia basso. I buoni cibi per calcoli renali includono alimenti a basso contenuto di calcio e alternative lattiero-casearie, come il latte di riso, che possono essere consumate quotidianamente. Il lato positivo è che molte di queste alternative lattiero -casearie contengono nutrienti aggiuntivi; Il lato negativo è che alcuni possono contenere livelli di sodio più alti della media.
è importante cheTuttavia, una persona con questo tipo di pietra non elimina completamente il calcio dalla sua dieta; Il calcio è ancora essenziale per la forza ossea e la prevenzione dell'osteoporosi, in particolare per le donne. I prodotti lattiero -caseari possono essere consumati occasionalmente, purché soddisfino le linee guida di restrizione del calcio fornite da un nutrizionista o da un medico. Le persone con calcoli renali specifici del calcio possono ancora godere di cibi fuori limite, purché vengano consumati con moderazione.