Hvad er de bedste og værste fødevarer til nyresten?
Der er visse fødevarebegrænsninger, når det kommer til at fjerne eller forhindre nyresten. Hvad en person kan få lov til at spise, er afhængig af den type nyresten, han har, de mest almindelige typer er calciumoxalat og calciumphosphatsten. De bedste fødevarer til nyresten er dem med lavt natrium- og lavt calciumindhold, nogle typer grøntsager og magert kød. De værste fødevarer inkluderer blandt andet de fleste bær, bønner og mørke bladgrøntsager. Der er også madretningslinjer, der kan hjælpe med at reducere risikoen for at udvikle nyresten; Når det kommer til fødevarer til nyresten, kan hydrering, natriumniveauer og oxalat- og calciumforhold hjælpe med at reducere risikoen for stenudvikling.
Læger anbefaler ofte en person, der skærer sit samlede natriumindtag, mens han er på en nyresten forebyggelsesdiæt. Forarbejdede eller konserverede fødevarer er nogle af de største natriumkilder; Naturligt fremstillede fødevarer indeholder normalt den mindste mængde natrium. For eksempel en 6 tommer (15,2 CEntimeter) hotdog kan indeholde op til 1.046 milligram natrium, som er næsten halvdelen af det daglige krav om natrium.
Den bedste måde at undgå disse fødevarer er blot at undgå at spise ude eller købe foruddannede måltider. Nogle gange kan restauranter tilføje mere natrium for at forbedre smagen af visse fødevarer eller måltider, men dette kan sætte en person over hans daglige natriumbehov. Madlavning af dine egne måltider og undgå brug af salt er yderligere måder at sænke natriumindtagelse på.
Selvom det ikke er en faktisk madanbefaling, spiller hydrering også en nøglerolle, når det kommer til nyresten. Vand er en billig måde at forblive hydreret hele dagen på; Aromatiseret vand og appelsinsaft kan også hjælpe. Ikke alle drikkevarer er imidlertid gode til nyresten, især hvis en person har en calciumoxalatsten. Klinisk bevis viser, at nogle kulsyreholdige drikkevarer, tranebærsaft, kaffe og te indeholder OXalate, som kan øge risikoen for at udvikle en sten.
Hvad angår specifikke anbefalinger, varierer madgodtgørelser. Gode fødevarer til nyresten forårsaget af oxalat inkluderer nogle grøntsager og magert kød, som skal spises dagligt for at forbedre det generelle helbred. Der er dog en håndfuld fødevarer, der er dårlige for folk, der er tilbøjelige til nyresten. Jordnødder, bønner, de fleste bær, druer, mørke bladgrøntsager, sojaprodukter og appelsiner er bare nogle af de fødevarer, disse mennesker normalt skal undgå.
Hvis en person har en calciumspecifik sten, er der dog flere fødevarer, som han kan spise. Målet her er at begrænse calciumindtagelse, så risikoen for nyresten er lav. Gode fødevarer til nyresten inkluderer mad med lavt kalcium og mejeriprodukter, såsom rismælk, som kan forbruges dagligt. Plussiden er, at mange af disse mejeri -alternativer indeholder yderligere næringsstoffer; Nedsiden er, at nogle kan indeholde højere end gennemsnitlige natriumniveauer.
Det er vigtigt, atEn person med denne type sten eliminerer imidlertid calcium fra sin diæt; Calcium er stadig vigtig for knoglestyrke og forebyggelse af osteoporose, især for kvinder. Mejeriprodukter kan forbruges lejlighedsvis, så længe de opfylder de calciumbegrænsningsretningslinjer, der er givet af en ernæringsfysiolog eller læge. Mennesker med calciumspecifikke nyresten kan stadig nyde fødevarer uden for grænsen, så længe de forbruges i moderation.