Hva er de beste og verste matvarene for nyrestein?

Det er visse matbegrensninger når det gjelder å eliminere eller forhindre nyrestein. Hva en person kan få lov til å spise er avhengig av hvilken type nyrestein han har, de vanligste typene er kalsiumoksalat og kalsiumfosfatsteiner. De beste matvarene til nyrestein er de med lite natrium og lavt kalsiuminnhold, noen typer grønnsaker og magert kjøtt. De verste matvarene inkluderer blant andre bær, bønner og mørke bladgrønnsaker, blant andre. Det er også matretningslinjer som kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle nyrestein; Når det gjelder mat for nyrestein, kan hydrering, natriumnivå og oksalat- og kalsiumforhold bidra til å redusere risikoen for steinutvikling.

Leger anbefaler ofte at en person kutter sitt totale natriuminntak mens han er på et kosthold på forebygging av nyrestein. Behandlet eller hermetikk er noen av de største kildene til natrium; Naturlig laget mat inneholder vanligvis minst mulig natrium. For eksempel en 6 tommers (15,2 cinnnaden) Hothund kan inneholde opptil 1 046 milligram natrium, som er nesten halvparten av natrium daglige krav.

Den beste måten å unngå disse matvarene er å bare unngå å spise ute eller kjøpe ferdiglagte måltider. Noen ganger kan restauranter tilføre mer natrium for å forbedre smaken av visse matvarer eller måltider, men dette kan sette en person over hans daglige natriumbehov. Å tilberede dine egne måltider og unngå bruk av salt er flere måter å senke natriuminntaket på.

Selv om det ikke er en faktisk matanbefaling, spiller hydrering også en nøkkelrolle når det gjelder nyrestein. Vann er en billig måte å holde seg hydrert gjennom dagen; Smaksatt vann og appelsinjuice kan også hjelpe. Ikke alle drikkevarer er bra for nyrestein, men spesielt hvis en person har en kalsiumoksalatstein. Kliniske bevis viser at noen kullsyreholdige drikker, tyttebærsaft, kaffe og te inneholder oXalate, som kan øke risikoen for å utvikle en stein.

Når det gjelder spesifikke anbefalinger, varierer matfradrag. God mat til nyrestein forårsaket av oksalat inkluderer litt grønnsaker og magert kjøtt, som bør spises daglig for å forbedre den generelle helsen. Det er en håndfull mat som er dårlig for folk som er utsatt for nyrestein. Peanøtter, bønner, de fleste bær, druer, mørke bladgrønnsaker, soyaprodukter og appelsiner er bare noen av matvarene disse menneskene vanligvis bør unngå.

Hvis en person har en kalsiumspesifikk stein, er det imidlertid flere matvarer som han kan spise. Målet her er å begrense kalsiuminntaket slik at risikoen for nyrestein er lav. God mat til nyrestein inkluderer mat med lite kalsium og meierialternativer, for eksempel riskelk, som kan konsumeres daglig. Plussiden er at mange av disse meierialternativene inneholder ytterligere næringsstoffer; Nedsiden er at noen kan inneholde høyere enn gjennomsnittet natriumnivå.

Det er viktig atEn person med denne typen stein ikke eliminerer kalsium helt fra kostholdet; Kalsium er fremdeles essensielt for beinstyrke og forebygging av osteoporose, spesielt for kvinner. Meieriprodukter kan konsumeres innimellom, så lenge de oppfyller retningslinjene for kalsiumbegrensning gitt av en ernæringsfysiolog eller lege. Personer med kalsiumspesifikke nyrestein kan fremdeles glede seg over matvarer utenfor grensen, så lenge de konsumeres i moderasjon.