Wat zijn de beste en slechtste voedingsmiddelen voor nierstenen?
Er zijn bepaalde voedselbeperkingen als het gaat om het elimineren of voorkomen van nierstenen. Wat een persoon mag kunnen eten, is afhankelijk van het type niersteen dat hij heeft, de meest voorkomende typen zijn calciumoxalaat en calciumfosfaatstenen. De beste voedingsmiddelen voor nierstenen zijn die met een laag natrium- en laag calciumgehalte, sommige soorten groenten en mager vlees. Het ergste voedsel omvat onder andere de meeste bessen, bonen en donkere bladgroenten. Er zijn ook voedselrichtlijnen die kunnen helpen het risico op het ontwikkelen van nierstenen te verminderen; Als het gaat om voedingsmiddelen voor nierstenen, kunnen hydratatie, natriumspiegels en oxalaat- en calciumverhoudingen helpen het risico op steenontwikkeling te verminderen.
Artsen bevelen vaak aan dat een persoon zijn totale natriuminname heeft gesneden terwijl hij op een dieet van een niersteenpreventie is. Bewerkte of ingeblikt voedsel zijn enkele van de grootste bronnen van natrium; Natuurlijk gemaakte voedingsmiddelen bevatten meestal de minste hoeveelheid natrium. Bijvoorbeeld een 6 inch (15,2 ° CEntimeter) Hotdog kan tot 1.046 milligram natrium bevatten, wat bijna de helft van de dagelijkse natriumvereiste is.
De beste manier om deze voedingsmiddelen te voorkomen, is om gewoon uit eten te gaan of vooraf gemaakte maaltijden te kopen. Soms kunnen restaurants meer natrium toevoegen om de smaak van bepaalde voedingsmiddelen of maaltijden te verbeteren, maar dit kan een persoon over zijn dagelijkse natriumvereiste plaatsen. Het koken van je eigen maaltijden en het vermijden van het gebruik van zout zijn extra manieren om de natriuminname te verlagen.
Hoewel het geen echte voedselaanbeveling is, speelt hydratatie ook een sleutelrol als het gaat om nierstenen. Water is een goedkope manier om de hele dag gehydrateerd te blijven; Gearomatiseerd water en sinaasappelsap kunnen ook helpen. Niet alle dranken zijn goed voor nierstenen, vooral als een persoon een calciumoxalaatsteen heeft. Klinisch bewijs toont aan dat sommige koolzuurhoudende dranken, cranberrysap, koffie en thee bevattenXalate, dat het risico op het ontwikkelen van een steen kan verhogen.
Wat betreft specifieke aanbevelingen, variëren voedseltoeslagen. Goed voedsel voor nierstenen veroorzaakt door oxalaat omvat wat groenten en mager vlees, die dagelijks moeten worden gegeten om de algehele gezondheid te verbeteren. Er is echter een handvol voedsel dat slecht is voor mensen die gevoelig zijn voor nierstenen. Pinda's, bonen, de meeste bessen, druiven, donkere bladgroenten, sojaproducten en sinaasappels zijn slechts enkele van de voedingsmiddelen die deze mensen meestal moeten vermijden.
Als een persoon een calciumspecifieke steen heeft, zijn er echter meer voedsel dat hij kan eten. Het doel hier is om de calciuminname te beperken, zodat het risico op nierstenen laag is. Goede voedingsmiddelen voor nierstenen zijn onder meer voedingsmiddelen met een laag kalcium en alternatieven voor zuivelproducten, zoals rijstmelk, die dagelijks kunnen worden geconsumeerd. De positieve kant is dat veel van deze zuivelalternatieven extra voedingsstoffen bevatten; De keerzijde is dat sommige hogere dan gemiddelde natriumspiegels kunnen bevatten.
het is belangrijk datEen persoon met dit soort steen elimineert calcium echter niet volledig uit zijn dieet; Calcium is nog steeds essentieel voor botsterkte en het voorkomen van osteoporose, vooral voor vrouwen. Zuivelproducten kunnen af en toe worden geconsumeerd, zolang ze voldoen aan de richtlijnen van de calciumbeperking van een voedingsdeskundige of arts. Mensen met calciumspecifieke nierstenen kunnen nog steeds genieten van off-limit voedsel, zolang ze met mate worden geconsumeerd.