Cosa sono gli alimenti da evitare con l'artrite?
Ci sono molti alimenti da evitare con l'artrite, tra cui caffeina, zucchero, bevande carbonizzate e alimenti ricchi di grassi saturi. Alcuni alimenti dovrebbero essere evitati perché possono complicare i sintomi dell'artrite, causando infiammazione delle articolazioni e ridotto l'assorbimento del calcio. Altri alimenti possono far sì che una persona abbia una reazione allergica a determinati nutrienti negli alimenti, che possono causare dolore e rigidità nelle articolazioni della persona. Le persone dovrebbero consultare un medico o un dietista per informazioni sugli alimenti da evitare con l'artrite e la migliore dieta per la gestione del dolore all'artrite per la sua condizione specifica.
L'artrite è una condizione in cui si verificano la cartilagine o l'area in cui due ossa si incontrano, causando rigidità, gonfiore, dolore e disagio. La condizione può essere causata dalla rottura e dal deterioramento della cartilagine, che è un tessuto spugnoso che consente alle articolazioni di muoversi senza intoppi e assorbire la pressione. Può anche essere causato da un'automalattia immunitaria o infezione. Ridurre il dolore e l'aumento della gamma di movimento dell'articolazione sono le opzioni di trattamento generale per i malati di artrite, ma molte persone hanno scoperto che un cambiamento nella dieta e l'evitamento di alcuni alimenti possono aiutare a ridurre i sintomi della condizione. Un cambiamento nella dieta, insieme all'esercizio fisico, agli aggiustamenti dello stile di vita e ai farmaci, può aiutare a ridurre notevolmente il dolore e la rigidità causati dall'infiammazione delle articolazioni.
zucchero e caffeina sono i principali colpevoli per i malati di artrite. Le bibite carbonizzate in media contengono 39 grammi di zucchero per una lattina di soda da 12 once (340 grammi). Il glutine e i prodotti contenenti farina raffinata possono anche causare infiammazione e dolore. Alcuni nutrizionisti ritengono che i prodotti contenenti solanina impediscano al corpo di avere una risposta immunitaria all'infiammazione. La solanina chimica trovata in patate, peperoni, pomodori, melanzane e tobacCO, e molti malati di artrite scoprono che un tipo di reazione allergica a queste verdure farà riaccendere la propria artrite.
Altre persone suggeriscono che grassi, carni rosse e prodotti lattiero -caseari, come uova e latte, sono alimenti da evitare con l'artrite. Alimenti acidi, come arance, pompelmo e uva dovrebbero essere evitati del tutto o l'assunzione dovrebbero essere ridotti. L'olio vegetale e la margarina devono essere usati con parsimonia quando si preparano i pasti e anche la quantità di cibi fritti consumati dovrebbe essere limitata. Le persone dovrebbero lavorare con un nutrizionista o un dietista per rimuovere o ridurre le quantità di questi alimenti nella sua dieta. Alcune persone scoprono che possono reintrodurre alcuni alimenti nella loro dieta dopo aver evitato la sostanza per un periodo di tempo.