Wat zijn het voedsel om te vermijden met artritis?
Er zijn veel voedingsmiddelen te vermijden met artritis, waaronder cafeïne, suiker, koolzuurhoudende dranken en voedingsmiddelen met veel verzadigde vetten. Bepaalde voedingsmiddelen moeten worden vermeden omdat ze de symptomen van artritis kunnen bemoeilijken, waardoor de ontsteking van de gewrichten en verminderde calciumabsorptie veroorzaakt. Andere voedingsmiddelen kunnen ertoe leiden dat een persoon een allergische reactie heeft op bepaalde voedingsstoffen in voedingsmiddelen, waardoor pijn en stijfheid kan optreden in de gewrichten van de persoon. Personen moeten een arts of diëtist raadplegen voor informatie over voedingsmiddelen om te vermijden met artritis en het beste artritis pijnbeheer dieet voor zijn of haar specifieke aandoening.
artritis is een aandoening waar het kraakbeen of het gebied waar twee botten elkaar ontmoeten ontstoken wordt, waardoor stijfheid, zwelling, pijn en ongemak in de gewrichten voorkomen. De toestand kan worden veroorzaakt door de afbraak en verslechtering van kraakbeen, een sponsachtig weefsel waarmee gewrichten soepel kunnen bewegen en druk absorbeert. Het kan ook worden veroorzaakt door een autoimmuunaandoeningen of infectie. Het verminderen van pijn en het vergroten van de bewegingsbereik van het gewricht zijn algemene behandelingsopties voor patiënten met artritis, maar veel mensen hebben ontdekt dat een verandering in dieet en het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen kan helpen de symptomen van de aandoening te verminderen. Een verandering in dieet, samen met lichaamsbeweging, levensstijlaanpassingen en medicijnen, kan helpen de pijn en stijfheid veroorzaakt door ontsteking van de gewrichten aanzienlijk te verminderen.
Suiker en cafeïne zijn de belangrijkste boosdoeners voor patiënten met artritis. Gemiddeld koolzuurhoudende frisdranken bevatten gemiddeld 39 gram suiker per 12 ounce (340 gram) blikje frisdrank. Gluten en producten die geraffineerde bloem bevatten, kunnen ook ontsteking en pijn veroorzaken. Sommige voedingsdeskundigen geloven dat producten die solanine bevatten, voorkomen dat het lichaam een immuunrespons op ontsteking heeft. De chemische solanine in aardappelen, paprika's, tomaten, aubergines en tabacCO, en veel patiënten met artritis vinden dat een type allergische reactie op deze groenten ervoor zal zorgen dat zijn of haar artritis oplaait.
Andere mensen suggereren dat vet, rood vlees en zuivelproducten, zoals eieren en melk, voedingsmiddelen zijn om met artritis te vermijden. Zure voedingsmiddelen, zoals sinaasappels, grapefruit en druiven moeten helemaal worden vermeden of inname moet worden verminderd. Groenteolie en margarine moeten spaarzaam worden gebruikt bij het bereiden van maaltijden, en de hoeveelheid verbruikte gebakken voedingsmiddelen moet ook beperkt zijn. Personen moeten samenwerken met een voedingsdeskundige of diëtist om de hoeveelheden van deze voedingsmiddelen in zijn of haar dieet te verwijderen of te verminderen. Sommige mensen merken dat ze bepaalde voedingsmiddelen terug in hun dieet kunnen introduceren nadat ze de stof gedurende een bepaalde periode hebben vermeden.