Hvad er de fødevarer at undgå med gigt?

Der er mange fødevarer, der skal undgås med gigt, herunder koffein, sukker, kulsyreholdige drikkevarer og fødevarer med højt mættet fedt. Visse fødevarer bør undgås, fordi de kan komplicere symptomerne på gigt, hvilket forårsager betændelse i leddene og reduceret calciumabsorption. Andre fødevarer kan få en person til at have en allergisk reaktion på visse næringsstoffer i fødevarer, hvilket kan få smerter og stivhed til at forekomme i personens led. Personer skal konsultere en læge eller diætist for information om fødevarer, der skal undgås med gigt og den bedste arthritis smertehåndtering diæt til hans eller hendes specifikke tilstand.

arthritis er tilstand, hvor brusk eller område, hvor to knogler mødes, bliver betændt, forårsager stivhed, hævelse, smerter og ubehag til at forekomme i leddene. Betingelsen kan være forårsaget af nedbrydning og forringelse af brusk, som er et svampet væv, der giver samlinger mulighed for at bevæge sig glat og absorbere pres. Det kan også være forårsaget af en autoimmunsygdom eller infektion. Reduktion af smerter og øget bevægelsesområde for leddet er generelle behandlingsmuligheder for syge af gigt, men mange mennesker har fundet, at en ændring i diæt og undgåelse af visse fødevarer kan hjælpe med at reducere symptomerne på tilstanden. En ændring i diæt sammen med træning, livsstilsjusteringer og medicin kan hjælpe med at reducere smerter og stivhed forårsaget af betændelse i leddene.

Sukker og koffein er de vigtigste skyldige for arthritis -patienter. Kulsyreholdige sodavand indeholder i gennemsnit 39 gram sukker pr. 12 ounce (340 gram) dåse sodavand. Gluten og produkter, der indeholder raffineret mel, kan også forårsage, at betændelse og smerter forekommer. Nogle ernæringseksperter mener, at produkter, der indeholder solanin, forhindrer kroppen i at have en immunrespons på betændelse. Den kemiske solanin, der findes i kartofler, peberfrugter, tomater, aubergine og tobakCO og mange arthritis -patienter finder ud af, at en type allergisk reaktion på disse grøntsager vil få hans eller hendes gigt til at blusse op.

Andre mennesker antyder, at fedt, rødt kød og mejeriprodukter, såsom æg og mælk, er fødevarer at undgå med gigt. Sure fødevarer, såsom appelsiner, grapefrugt og druer, bør undgås helt eller indtagelse skal reduceres. Vegetabilsk olie og margarine skal bruges sparsomt, når man tilbereder måltider, og mængden af ​​stegt fødevarer, der forbruges, bør også være begrænset. Personer skal arbejde med en ernæringsfysiolog eller diætist for at fjerne eller reducere mængderne af disse fødevarer i hans eller hendes diæt. Nogle mennesker finder ud af, at de kan genindføre visse fødevarer tilbage i deres diæt efter at have undgået stoffet i en periode.