Quali sono le proprietà che promuovono la salute dei bilberries?

The Bilberry ( vaccino myrtillus ), noto anche come Blaeberry o Whortleberry, ricorda da vicino una versione più piccola del suo cugino, il mirtillo americano. Il mirtillo è originario dell'Europa, dove generalmente non è coltivato ma diventa selvaggio in abbondanza. Originariamente apprezzato come un alimento alimentare, i bilberries sono stati riconosciuti per le loro proprietà che promuovono la salute dal XII secolo. I bilberries crescono su un arbusto che raggiunge un'altezza media di circa 16 pollici (40 cm). Le foglie dell'arbusto per mirtilli sono piccoli ovali appuntiti e le bacche viola bluastri vengono raccolte a fine estate all'inizio dell'autunno.

Sia i bilberries che le foglie dell'arbusto sono usati per i rimedi omeopatici. Le bacche vengono mangiate fresche o secche e le foglie secche vengono utilizzate per preparare il tè. L'estratto di mirtillo, idealmente standardizzato per contenere almeno il 25 % di antociani, può essere preso sotto forma di capsule o tinture. I bilberries sono anche popolarmente usati come FIllings per torte, crostate e crepes; per la marmellata; e per i pancake.

I bilberrie di viola scuro contengono fitochimici che li rendono un alimento particolarmente nutriente. Gli antociani, la classe di flavonoidi trovati nei bilberries, sono responsabili del loro colore. Gli antociani sono potenti antiossidanti e quindi possono aiutare a proteggere il corpo dai radicali liberi dannosi, che sono stati collegati al cancro e alle malattie cardiache. Gli antocianidine agiscono anche per aumentare la circolazione, una qualità che rende bilberries di potenziale interesse per il trattamento delle complicanze circolatorie del diabete.

A causa delle loro proprietà astringenti e antinfiammatorie, i bilberrie sono stati usati per secoli di medicina europea omeopatica come trattamento per la diarrea. Come cugino ravvicinato al mirtillo, anche il mirtillo è considerato utile nel trattamento delle infezioni del tratto urinario. Il tè a foglia di mirtillo è stato usato per trea bocca e gola, e ci sono alcune prove ottenute dagli studi sugli animali che i composti flavonoidi trovati nei bilberrie possono essere utili nel trattamento e nella prevenzione delle ulcere peptiche.

Prove aneddotiche dai piloti di combattenti britannici nella seconda guerra mondiale hanno suggerito che mangiare marmellata di bilberry ha contribuito a migliorare la loro visione notturna. Questo è stato oggetto di molto interesse e molti studi sono stati condotti per determinare se i bilberries hanno effetti vantaggiosi sulla visione. A questo punto, si ritiene ampiamente che gli antociani in bilberries offrano alcuni benefici per l'occhio. Questi includono il miglioramento della microcircolazione nell'occhio, gli effetti protettivi sulla retina e la produzione migliorata di un pigmento fotosensibile nell'occhio chiamato rhodopsin , che è necessario per la visione in luce fioca.

Sebbene i bilberries siano considerati generalmente sicuri, le forme di frutta e grandi quantità di foglie immerse sono considerateBly più forte e richiede un dosaggio più attento. Poiché le antocianidine trovate in Bilberries agiscono per migliorare la circolazione, coloro che assumono farmaci per la formazione del sangue dovrebbero prestare attenzione.

Va ​​notato che tutte le erbe contengono sostanze che possono causare effetti collaterali indesiderati o interagire con i farmaci. Chiunque sia interessato a usare bilberries o foglie di mirtillo in medicina dovrebbe farlo solo con il consenso di un medico e sotto la supervisione di un praticante competente e affidabile di medicina omeopatica.