Quali bevande posso fare con il gin?
Una grande varietà di cocktail può essere realizzata con gin, dal semplice gin e tonico e l'iconico martini alla bevanda storica chiamata Pegu Club. Il gusto distintivo del liquore proviene da bacche di ginepro ed è stato distillato a metà del XVI secolo in Danimarca per la prima volta da un medico che cerca di alleviare i problemi di stomaco. Oggi è un ingrediente principale in un vasto assortimento di bevande che vengono consumate in tutto il mondo, tra cui Gin Fizz, Gin Rickey, Tom Collins, Pink Lady e Gin Sour.
Due tipi di bevande, il gin e il tonico e il club pegu, hanno stretti legami con gli inglesi coloniali. Il gin e il tonico hanno dato ai coloniali due ragioni per godersi il cocktail rinfrescante: in primo luogo, si stava raffreddando nel clima riscaldato in India e, in secondo luogo, il tonico conteneva chinino, che ha combattuto la malaria. I coloni britannici si sono anche bevuti un drink chiamato Pegu Club, un cocktail chiamato per il loro luogo di raccolta a Rangoon. Alcuni cocktail realizzati con questo liquore hanno nomi colorati,tra cui White Lady, Red Devil e Negroni.
Alcuni dei nomi delle bevande sono anche intriganti, portando uno a chiedersi alla loro origine, come i baffi di Satana, l'angelo caduto, l'ultima parola e Vesper. Altri nomi si basano su luoghi, come Singapore Sling, Long Island Iced Tea, Alabama Slammer, Texas Tea, Tokyo Tea, Baltimore Zoo o Old Etonian, chiamato per Eton College. Il vecchio etoniano era una scelta popolare negli anni '20 a Londra. Anche il pugno di Planter era abbastanza popolare all'epoca in Inghilterra e in altre località, ed era uno dei preferiti dell'attrice Tallulah Bankhead.
Un certo numero di tipi di gin distillato sono sul mercato e alcuni sono aromatizzati con ingredienti unici per dare loro un sapore speciale. Hendrick's, ad esempio, è realizzato in Scozia e aromatizzato con petali di rosa e cetrioli. Un altro marchio, Magellan, è aromatizzato con fiori di Iris. Ci sono anche tipi organici, una tripla-Il tipo distillato e un altro tipo che è aromatizzato con liquirizia. Molti marchi sono realizzati con vari assortimenti di spezie ed erbe, che a volte vengono indicate come botaniche e possono includere coriandolo, radice di angelica, cannella e anice. Le ricette segrete di liquori segrete dei produttori possono contenere più di una dozzina di questi botanici, o meno di una mezza dozzina.