Welche Getränke kann ich mit Gin machen?

Eine große Auswahl an Cocktails kann mit Gin hergestellt werden, vom einfachen Gin und Tonic und dem legendären Martini bis zum historischen Getränk namens Pegu Club. Der unverwechselbare Geschmack des Alkohols stammt von Wacholderbeeren und wurde Mitte des 17. Jahrhunderts in Dänemark erstmals von einem Arzt destilliert, der die Magenprobleme lindern wollte. Heute ist es eine Hauptzutat in einer Vielzahl von Getränken, die weltweit verzehrt werden, darunter Gin Fizz, Gin Rickey, Tom Collins, Pink Lady und Gin Sour.

Zwei Arten von Getränken, The Gin und Tonic und The Pegu Club, haben enge Beziehungen zu den kolonialen Briten. Der Gin und das Tonic gaben den Kolonialen zwei Gründe, den erfrischenden Cocktail zu genießen: Erstens kühlte sie im hitzigen Klima Indiens ab, und zweitens enthielt das Tonikum Chinin, das gegen Malaria kämpfte. Britische Kolonisten genossen auch ein Getränk namens The Pegu Club, einen Cocktail, der nach ihrem Treffpunkt in Rangoon benannt war. Ein paar Cocktails aus diesem Alkohol haben farbenfrohe Namen,einschließlich weißer Dame, Red Devil und Negroni.

Einige der Getränkennamen sind ebenfalls faszinierend und führen dazu, sich über ihren Ursprung zu wundern, wie Satans Whiskers, Fallen Angel, The Last Word und Vesper. Andere Namen basieren auf Orten wie Singapore Sling, Long Island Iced Tea, Alabama Slammer, Texas Tea, Tokyo Tea, Baltimore Zoo oder Old Etonian, benannt nach dem Eton College. Der alte Etonianer war in den 1920er Jahren in London eine beliebte Wahl. Pflanzters Punch war zu dieser Zeit in England und anderen Orten auch sehr beliebt und es war ein Favorit der Schauspielerin Tallulah Bankhead.

Eine Reihe von Arten von destilliertem Gin befinden sich auf dem Markt, und einige sind mit einzigartigen Zutaten gewürzt, um ihnen einen besonderen Geschmack zu verleihen. Hendricks zum Beispiel wird in Schottland hergestellt und mit Rosenblättern und Gurken gewürzt. Eine andere Marke, Magellan, ist mit Irisblüten gewürzt. Es gibt auch organische Typen, ein Triple-Destilliertem Typ und ein anderer Typ, der mit Süßholz gewürzt ist. Viele Marken werden mit verschiedenen Arten von Gewürzen und Kräutern hergestellt, die manchmal als Botanicals bezeichnet werden und Coriander, Angelica Root, Cinnamon und Anis sein können. Die Secret -Alkohol -Rezepte der Hersteller können mehr als ein Dutzend dieser Botanicals oder weniger als ein halbes Dutzend enthalten.