Hvilke drinks kan jeg lave med gin?
Der kan laves en lang række cocktails med gin fra den enkle gin og tonic og den ikoniske Martini til den historiske drink kaldet Pegu Club. Spiritusens karakteristiske smag kommer fra einer bær, og den blev destilleret i midten af det 17. århundrede i Danmark for første gang af en læge, der søger at lette maveproblemer. I dag er det en hovedingrediens i et mangfoldigt sortiment af drikkevarer, der forbruges over hele verden, herunder Gin Fizz, Gin Rickey, Tom Collins, Pink Lady og Gin Sour.
To slags drinks, Gin og Tonic og Pegu Club, har tætte bånd til den koloniale britiske. Gin og Tonic gav Colonials to grunde til at nyde den forfriskende cocktail: for det første kølede det i Indiens opvarmede klima, og for det andet indeholdt tonicen kinin, der kæmpede for malaria. Britiske kolonister nød også en drink kaldet Pegu Club, en cocktail opkaldt efter deres samlingssted i Rangoon. Et par cocktails lavet af denne spiritus har farverige navne,inklusive White Lady, Red Devil og Negroni.
Nogle af drikkenavne er også spændende, hvilket får en til at undre sig over deres oprindelse, såsom Satans whiskers, faldne engel, det sidste ord og vesper. Andre navne er baseret på steder, såsom Singapore Sling, Long Island Iced Tea, Alabama Slammer, Texas Tea, Tokyo Tea, Baltimore Zoo eller Old Etonian, opkaldt efter Eton College. Den gamle Etonian var et populært valg i 1920'erne i London. Planter's Punch var også ret populær på det tidspunkt i England og andre steder, og det var en favorit af skuespillerinde Tallulah Bankhead.
En række typer destilleret gin er på markedet, og nogle er aromatiseret med unikke ingredienser for at give dem en særlig smag. Hendrick's er for eksempel lavet i Skotland og aromatiseret med rosenblade og agurker. Et andet brand, Magellan, er aromatiseret med irisblomster. Der er også organiske typer, en tredobbelt-Distilleret type og en anden type, der er aromatiseret med lakrids. Mange mærker er lavet med forskellige sortiment af krydderier og urter, som undertiden omtales som botanik og kan omfatte koriander, Angelica Root, Cinnamon og Anis. Producenternes hemmelige spiritusopskrifter kan indeholde mere end et dusin af disse botanik eller mindre end et halvt dusin.