Welke drankjes kan ik maken met gin?

Een grote verscheidenheid aan cocktails kan worden gemaakt met gin, van de eenvoudige gin en tonic en de iconische martini tot het historische drankje genaamd de Pegu Club. De onderscheidende smaak van de vloeistof komt van jeneverbessen, en het werd gedistilleerd in het midden van de 17e eeuw in Denemarken voor het eerst door een arts die maagproblemen wilde verlichten. Tegenwoordig is het een hoofdingrediënt in een divers assortiment drankjes die over de hele wereld worden geconsumeerd, waaronder de Gin Fizz, Gin Rickey, Tom Collins, Pink Lady en Gin Sour.

Twee soorten drankjes, de gin en tonic en de Pegu -club, hebben nauwe banden met de koloniale Britten. De gin en tonic gaven de kolonisten twee redenen om te genieten van de verfrissende cocktail: ten eerste was het afkoelend in het verwarmde klimaat van India, en ten tweede bevatte het tonic kinine, die vochten met malaria. Britse kolonisten genoten ook van een drankje genaamd The Pegu Club, een cocktail genoemd naar hun verzamelplek in Rangoon. Een paar cocktails gemaakt van deze drank hebben kleurrijke namen,inclusief White Lady, Red Devil en Negroni.

Sommige van de dranknamen zijn ook intrigerend, waardoor iemand zich afvraagt ​​over hun oorsprong, zoals Satans snorharen, Fallen Angel, het laatste woord en Vesper. Andere namen zijn gebaseerd op locaties, zoals de Singapore Sling, Long Island Iced Tea, Alabama Slammer, Texas Tea, Tokyo Tea, Baltimore Zoo of Old Etonian, genoemd naar Eton College. De oude Etonian was een populaire keuze in de jaren 1920 in Londen. De punch van Planter was destijds ook behoorlijk populair in Engeland en andere locaties, en het was een favoriet van actrice Tallulah Bankhead.

Een aantal soorten gedestilleerde gin zijn op de markt en sommige zijn op smaak gebracht met unieke ingrediënten om ze een speciale smaak te geven. Hendrick's, bijvoorbeeld, wordt gemaakt in Schotland en op smaak gebracht met rozenblaadjes en komkommers. Een ander merk, Magellan, is op smaak gebracht met irisbloesems. Er zijn ook organische types, een drievoudige-Distilleerd type en een ander type dat is op smaak gebracht met zoethout. Veel merken worden gemaakt met verschillende assortimenten van kruiden en kruiden, die soms botanicals worden genoemd en kunnen koriander, Angelica Root, Cinnamon en Anise omvatten. De geheime drankrecepten van de fabrikant kunnen meer dan een dozijn van deze botanicals bevatten, of minder dan een half dozijn.