Cos'è una dieta a gastrite?
La gastrite è una condizione di stomaco in cui il rivestimento dello stomaco viene infiammato acutamente o cronicamente. Questa condizione può essere causata da lesioni traumatiche, chirurgia, infezione, farmaci, abuso di alcol, allergie, intossicazione alimentare e disturbi autoimmuni. A seguito di una dieta gastrite che limita o elimina alcuni alimenti può aiutare a ridurre l'infiammazione dello stomaco, alleviare i sintomi della gastrite e accelerare la guarigione. Un'efficace dieta gastrite riduce o elimina cibi piccanti, prodotti lattiero-caseari e alcol e aumenta l'assunzione di cibi fibre e a basso contenuto di grassi.
I sintomi della gastrite sono causati dall'infiammazione dello stomaco e dalle sue conseguenze, come problemi di digestione e reflusso acido. Le persone con gastrite sperimentano spesso dolori di stomaco, dolore toracico, gonfiore, eruttatura, nausea e vomito. In caso di gastrite avanzata, lo stomaco inizia a sanguinare e il vomito o le feci potrebbero contenere sangue.
La gastrite spesso può essere curata eliminando la fonte dell'inflammazione. Ad esempio, se i sintomi sono causati da farmaci o un'allergia alimentare, eliminando quel cibo dalla dieta o la cessazione di usare il farmaco promuoverà la guarigione dello stomaco. Quando la gastrite è causata da un'infezione con i batteri elicobacteri pylori , può essere guarita completamente con un corso di antibiotici che possono uccidere i batteri.
Indipendentemente dalla causa della condizione, a seguito di una dieta gastrite può aiutare a ridurre la gravità dei sintomi e aiutare lo stomaco a guarire più rapidamente. La modifica della dieta è estremamente utile, anche quando la causa non è legata alla dieta, perché alcuni alimenti sono noti per irritare lo stomaco e altri forniscono un'influenza più rilassante. Un cambiamento nelle abitudini alimentari, incluso il programma dei pasti, può anche aiutare ad alleviare i sintomi della gastrite.
Il nucleo di una dieta gastrite è l'eliminazione o l'assunzione ridotta di alimenti che possono peggiorare l'inflamma di stomacozione. Questi alimenti includono spezie come pepe, peperoncino e spezie al curry, nonché caffeina, alcol, cioccolato, cacao, grassi e cibi grassi, agrumi, cipolle, aglio e prodotti lattiero -caseari. Tutti questi alimenti possono innescare sintomi di gastrite se mangiati in quantità troppo grande. Alcuni, come l'alcol e la caffeina, possono innescare i sintomi anche se usati in piccole quantità.
Alcuni alimenti, come latte, legumi, broccoli, cavoli e alcuni frutti, possono causare gas in eccesso. Questi possono essere evitati di ridurre il eruttaggio e il gonfiore addominale. Anche ridurre il sale può aiutare a ridurre il gonfiore. L'aumento dell'assunzione di fibre può aiutare molte persone con gastrite, ma tuttavia per alcuni, un aumento dell'assunzione di fibre può causare ulteriori problemi digestivi. È utile mantenere l'assunzione di fibre a un livello coerente di giorno in giorno, per mantenere la regolarità dell'intestino.
A seguito di una dieta gastrite può includere cambiamenti nelle abitudini alimentari e nei programmi alimentari e negli alimenti che vengono mangiati. Mantenendo un programma per i pasti, in cuiI pasti vengono consumati in momenti coerenti ogni giorno, possono aiutare a controllare la produzione di acidi dello stomaco. Di solito non è necessario mangiare pasti più piccoli e più frequenti a meno che i pasti più grandi peggiorino i sintomi. Mangiare lentamente, masticare accuratamente e fermare prima che lo stomaco sia pieno di aiuto per garantire che lo stomaco non sia sovraccarico di cibo difficile da digerire.
Qualcuno che vuole seguire una dieta gastrite dovrebbe consultare il proprio medico prima di iniziare la dieta, per garantire che seguire una nuova dieta non interferisca con il trattamento medico. Alcune persone scoprono che è utile consultare un nutrizionista o un dietista per consulenza professionale sul mantenimento di una dieta per gestire i sintomi della gastrite. Un'altra considerazione importante è che alcune persone potrebbero scoprire che alcuni alimenti li influenzano in modo diverso rispetto a quello che colpiscono le altre persone con gastrite. Ad esempio, alcune persone con gastrite possono tollerare patate e pomodori, ma altre non possono. Pertanto, tentativi ed errori sono talvolta una parte necessaria di DEVising una dieta per la gastrite.