Cos'è una dieta lipidica?
Una dieta lipidica si riferisce a un piano alimentare in cui l'assunzione di grasso viene cambiata per influenzare i livelli lipidici della persona. Di solito le diete lipidiche sono discusse in termini di abbassamento dei livelli lipidici ; Cioè, mangiare cibi con meno grassi per ridurre alti livelli di colesterolo. Queste diete sono generalmente chiamate diete lipidiche basse . La maggior parte delle persone non seguono le diete lipidiche alte che mirano ad aumentare la quantità di lipidi che si assumono, ma poiché il corpo ha bisogno di una certa quantità di lipidi, le poche persone che potrebbero essere carenti di lipidi, potrebbero aver bisogno di partecipare a una di queste diete. Di solito, questi tipi di diete lipidiche elevate vengono somministrati negli studi per determinare gli effetti di tali abitudini alimentari. Le diete lipidiche elevate potrebbero tuttavia riferirsi all'assunzione di lipidi - comunemente chiamati diete lipidiche basse - nella misura in cui la dieta è per le persone con alti livelli lipidici. In genere, tuttavia, quando le persone si riferiscono a diete lipidiche, significano diete che mirano a ridurre il livello di apporto lipidico./p>
Una dieta lipidica bassa si concentra su alimenti naturalmente a basso contenuto di grassi e colesterolo. Includerà spesso una forte dose di pesce ricca di acidi grassi omega-3 di tale sardina, sgombro, aringhe e salmone. Mentre gli acidi grassi omega-3 contengono alti livelli di grasso, sono insaturi e possono ridurre significativamente il rischio di malattie cardiache. Una dieta lipidica bassa dovrebbe includere anche molti frutti e verdure, che contengono antiossidanti che hanno dimostrato di aiutare a combattere le malattie cardiovascolari e fungere da forma di prevenzione del cancro.
Il corpo ha bisogno di una certa quantità di lipidi poiché la loro funzione principale è conservare l'energia. Le molecole lipidiche includono grassi, cere e vitamine solubili in grasso come A, D, E e K. Sebbene spesso paragonate a grassi, le cellule adipose sono semplicemente un sottogruppo lipidico chiamato trigliceridi.
È meglio prendere parte a una dieta lipidica in combinazione con l'esercizio fisico e possibilmente una prescrizionePiano di medicina. Prima di iniziare un piano di dieta lipidica bassa, è incoraggiata l'approvazione o la consultazione di un medico. Ci sono anche potenziali effetti collaterali come una riduzione dell'assunzione di grassi che può essere abbastanza drastica da mettere a rischio una dieta a rischio di carenze di vitamina A e D.
Nel corso di una dieta lipidica, è comune per la dieta interagire con un medico e sottoporsi a profili lipidici. Questi profili sono una batteria di test che utilizzano campioni di sangue per aiutare a determinare il rischio di malattie cardiache. I risultati possono anche fungere da barometri per la probabilità di un attacco di calore o un ictus causato dal blocco dei vasi sanguigni. I test misurano anche i livelli totali di colesterolo; Lipoproteine ad alta e bassa densità, che sono spesso indicate rispettivamente come colesterolo buono e cattivo; e trigliceridi.