Co je to lipidová strava?

Lipidová strava označuje stravovací plán, ve kterém se mění příjem tuku, aby se ovlivnil hladiny lipidů osoby. Obvykle se lipidová strava diskutuje z hlediska snižování lipidových hladin; To znamená, že konzumace potravin s menším tukem za účelem snížení vysoké hladiny cholesterolu. Tato strava se obvykle nazývají nízká lipidová strava . Většina lidí nechodí s vysokou lipidovou dietou , jejichž cílem je zvýšit množství lipidů, které člověk zabírá, ale protože tělo potřebuje určité množství lipidů, jen málo lidí, které by mohly být s nedostatkem lipidů, by se mohla dostat na jednu z těchto diet. Obvykle jsou tyto druhy diety s vysokou lipidou podávány ve studiích, aby se určily účinky takových stravovacích návyků. Vysoká lipidová strava se však může vztahovat na snížení příjmu lipidů - běžně nazývané nízkopitodové diety - pokud je strava pro lidi s vysokou hladinou lipidů. Obvykle však, když lidé odkazují na lipidovou stravu, znamenají diety, jejichž cílem je snížit úroveň příjmu lipidů.

nízká lipidová strava se zaměřuje na potraviny, které mají přirozeně nízké obsahy tuků a cholesterolu. Často bude zahrnovat těžkou dávku ryb, které mají vysokou obsahu omega-3 mastných kyselin, jako jsou sardinky, makrely, sledě a losos. Zatímco mastné kyseliny omega-3 obsahují vysoké hladiny tuku, jsou nenasyceny a mohou výrazně snížit riziko srdečních chorob. Nízká lipidová strava by měla také zahrnovat mnoho ovoce a zeleniny, které obsahují antioxidanty, které jsou prokázány, že pomáhají bojovat proti kardiovaskulárním onemocněním a sloužit jako forma prevence rakoviny.

Tělo potřebuje určité množství lipidů, protože jejich hlavní funkcí je ukládat energii. Lipidové molekuly zahrnují tuky, vosky a vitamíny rozpustné tuky, jako jsou A, D, E a K. Přestože jsou často přirovnávány k tuku, tukové buňky jsou jednoduše lipidovou podskupinou zvanou triglyceridy.

Nejlepší je zúčastnit se lipidového dietního plánu ve spojení s cvičením a možná na předpisPlán medicíny. Před zahájením plánu s nízkým lipidovým dietním plánem je podporován schválení lékaře nebo konzultace. Existují také potenciální vedlejší účinky, jako je snížení příjmu tuku, které může být dostatečně drastické, aby vystavilo dieteru riziku nedostatku vitamínu A a D.

V průběhu lipidové stravy je běžné, že Dieter interaguje s lékařem a podstoupí profily lipidů. Tyto profily jsou baterií testů, které používají vzorky krve k určení rizika srdečních chorob. Výsledky mohou také sloužit jako barometry pro pravděpodobnost tepelného útoku nebo mrtvice způsobené blokováním krevních cév. Testy také měří celkové hladiny cholesterolu; Lipoprotein s vysokou a nízkou hustotou, který se často označuje jako dobrý a špatný cholesterol; a triglyceridy.