Cos'è una dieta antifungina?
Una dieta antifungina viene utilizzata per aiutare a combattere le infezioni fungine o di lievito nel corpo, come la candida, tagliando il cibo su cui prospera il fungo. In genere, qualsiasi alimento che abbia un alto contenuto di zucchero, compresi frutta e carboidrati, dovrebbe essere evitato e molti alimenti trasformati. Anche gli alimenti che contengono lievito o muffa dovrebbero essere evitati, in quanto possono avere un effetto negativo sulla dieta. Sebbene non vi sia alcun tempo prestabilito che una persona dovrebbe essere a dieta, si consiglia di smettere lentamente di mangiare cibi ad alto contenuto di zucchero per evitare forti effetti collaterali.
Nella maggior parte dei casi tutti gli alimenti ricchi di zuccheri, compresi gli zuccheri naturali come la maggior parte della frutta, devono essere evitati. Tipi specifici di zuccheri che sono evitati in una dieta antifungina comprendono glucosio, lattosio, fruttosio, maltosio e mannitolo. Anche prodotti come melassa, miele o qualsiasi altro cibo a base di sciroppo devono essere evitati. La maggior parte dei prodotti di pane e cereali o qualsiasi cosa ricca di carboidrati dovrebbe essere rimossa dalla dieta. Essoè inoltre raccomandato per evitare prodotti dolci, come biscotti, soda e cioccolatini, poiché di solito sono ricchi di zucchero.
Sebbene molti alimenti trasformati possano non avere un sapore dolce, molti contengono elevate quantità di zuccheri aggiunti. Si consiglia vivamente di leggere l'etichettatura su cibi in scatola o in ottone prima dell'acquisto. In molti casi, potrebbero esserci alternative alimentari senza zucchero o significativamente più basse nello zucchero. Gli alimenti che contengono muffe o lieviti sono anche vietati in una dieta antifungina, poiché possono ulteriormente contribuire al problema. La maggior parte dei formaggi, i funghi e le bevande alcoliche non sono raccomandate.
La maggior parte delle verdure, delle carni, dei fagioli e delle noci si consigliano durante una dieta antifungina. I prodotti con probiotici, come molti yogurt, sono altamente raccomandati poiché l'aggiunta di batteri buoni può aiutare a uccidere il fungo invaso. Alcuni medici potrebbero anche raccomandare di provare una dieta diabetica oTrovare cibi considerati sicuri per le persone diabetiche poiché di solito sono a basso contenuto di zuccheri.
Mentre il fungo muore nel corpo, possono essere rilasciate tossine aggiuntive, causando potenzialmente effetti collaterali. Si raccomanda quindi di introdurre lentamente la dieta antifungina nel tempo. Ciò dovrebbe dare al corpo il tempo di adattarsi alle modifiche e gestire meglio il rilascio di tossine rilasciate dal fungo morente. Per risultati ottimali, il cibo adeguato e ricco di nutrienti dovrebbero aiutare a sostenere il sistema immunitario e le difese naturali del corpo contro le infezioni fungine.