Cos'è il ciclismo calorico?
Calorie Cycling è una forma di dieta che si basa sul passaggio delle calorie giornaliere massime di diverse centinaia una volta ogni pochi giorni a settimana. L'idea è che poiché il metabolismo si abitua a bruciare un determinato numero di calorie al giorno in base a ciò che si mangia, può essere ingannato mangiando meno di quella quantità in determinati giorni. Ad esempio, se il metabolismo di qualcuno è stato "programmato" per bruciare 1800 calorie al giorno in base alla dieta della persona e ha consumato solo 1200 un giorno, il suo corpo avrà bruciato 600 calorie in più di quello che ha consumato.
Il peso si perde quando si consumano meno calorie rispetto al metabolismo che si brucia in un giorno. Il problema con il passaggio a una dieta eccessivamente restrittiva, tuttavia, è che alla fine il metabolismo raggiunge e inizia a bruciare meno calorie. Ciò significa che quando la persona esce dal piano restrittivo, il suo metabolismo brucia ancora il numero più piccolo di calorie. Il risultato è generalmente una perdita di peso seguita da un periodo di extraumento di peso eme. Questo è ciò che è noto come dieta "yo-yo".
Il ciclismo calorico è spesso più efficace perché invece di mangiare una dieta eccessivamente restrittiva, si è in grado di mangiare più calorie per diversi giorni, seguiti da alcuni giorni di restrizioni alimentari. La ricerca mostra che il metabolismo impiega tre giorni o più per iniziare a rallentare a causa della mancanza di cibo. Ciò significa che fintanto che le persone a dieta iniziano di nuovo normalmente entro quel periodo di tempo, il loro metabolismo continuerà a correre a livelli ottimali.
Sebbene il ciclismo calorico consenta alle dieta un'opzione meno restrittiva, non significa che siano in grado di mangiare tutto ciò che vogliono in grandi quantità. Le calorie dovrebbero ancora essere mantenute a livelli ragionevoli durante i "giorni calorici più elevati", il che significa non più di 1400-1800 per le donne e 1800-2500 per gli uomini. L'esatto numero di calorie per ogni individuo dipenderà dal peso attuale e dall'indice di massa corporea.Non meno di 1200 calorie al giorno dovrebbero mai essere mangiate per un lungo periodo di tempo se non specificamente istruito da un medico.
Nei giorni restrittivi della dieta ciclistica calorica, i conteggi esatti delle calorie varieranno in base all'individuo e la velocità con cui il peso deve essere perso. La maggior parte degli esperti concorda sul fatto che più di due o tre libbre (0,90 - 1,36 kg) alla settimana è eccessivo dopo la prima settimana di dieta. Potrebbe essere necessario sperimentare la dieta per determinare quanto o quanto poco può essere mangiato per mantenere la perdita di peso all'interno della gamma sana.
Come per qualsiasi piano dietetico, il ciclismo calorico non deve essere utilizzato fino a quando un controllo fisico e sanitario non è stato completato da un medico autorizzato. Quelli con determinate condizioni mediche, come il diabete, dovrebbero ricevere linee guida per il completamento della dieta al fine di mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Esercizio e mangiare molta frutta, carni magre, verdure e cereali integrali dovrebbero essere la base di questo e di tutti i piani dietetici sani.