Cos'è Manicotti?

Manicotti è una grande pasta a forma tubolare con un diametro cotto di circa un pollice (2,54 cm) e una lunghezza di circa quattro pollici (10,16 cm). A differenza di altri stili di pasta, i manicotti sono di solito ripieni di vari tipi di formaggi, carni, verdure o frutti di mare e quindi cotti in salsa a base di formaggio o pomodoro. Manicotti, come l'altra pasta, è semplicemente un impasto italiano fatto con farina di semola, acqua e talvolta uova. L'impasto fresco è impastato, ha lavorato e poi modellato in un'ampia varietà di stili, tra cui Manicotti, Spaghetti, Maccheroni, Lasagna e Ziti, per citarne solo alcune.

Sebbene si pensa che Manicotti e altre paste abbiano spesso avuto origine in Italia, ci sono opinioni variare sul primo luogo che il primo luogo sia stato creato e mangiato. È noto che i cinesi hanno mangiato noodles per secoli e ci sono prove di noodles bolliti preparati a Gerusalemme del V secolo. Eppure, poiché l'Italia è il principale produttore mondiale di grano durum, il grano preferito diI produttori di pasta tradizionali, la pasta è diventata quasi sinonimo di cucina italiana.

Pasta secca, come Manicotti e molti altri stili, divenne una base a bordo e tra viaggiatori ed esploratori nel XVI secolo. La pasta era facile da conservare, facilmente accessibile, gustosa e ripieno. Gli esploratori hanno influenzato la preparazione della pasta quando hanno riportato i pomodori in Italia; Poi è nato il cibo italiano che conosciamo e amiamo oggi.

Manicotti è un piatto di pasta preferito di cuochi e commensali, non solo per il suo tradizionale sapore di pasta, ma anche per la sua facilità di preparazione e l'ampia varietà di possibilità di preparazione. I manicotti possono essere ripieni esclusivamente con ricotta e un po 'di sale e prezzemolo, quindi ricoperto di salsa di pomodoro semplice per un pasto delicato e semplice. Per cuochi più ambiziosi, i Manicotti possono essere ripieni di una varietà di formaggi, tra cui la ricotta, MOzzarella, parmigiano e altri.

La maggior parte dei cuochi non si ferma solo al formaggio. Molte roba manicotti con salsicce, peperoni, pomodori, manzo grattugiato, carne di granchio o una varietà di verdure. Le salse alla crema come la salsa Alfredo possono essere utilizzate per coprire i manicotti ripieni per un sapore completamente diverso. Qualunque ricetta viene utilizzata, Manicotti è facile e delizioso e sicuramente diventerà un favorito della famiglia.