Cos'è il fitoestrogeno?
Un fitoestrogeno è un composto a base vegetale che può agire come l'ormone, estrogeni realizzati dal corpo. Si ritiene che offra alcuni benefici per la salute come la riduzione della gravità dei sintomi causati dalla menopausa. Cibi di soia, semi di lino e cereali integrali sono tra le fonti dietetiche di questi ormoni vegetali. Alcuni integratori e formulazioni a base di erbe contenenti estratti di fitoestrogeni vengono commercializzati per i loro effetti sulla salute.
I composti fitoestrogeni assomigliano strutturalmente agli estrogeni naturali prodotti dal corpo. Gli estrogeni delle piante sono considerati più lievi degli estrogeni intrinseci delle donne. A causa della loro struttura chimica, i fitoestrogeni hanno una propensione ad attaccarsi a un particolare recettore degli estrogeni, una molecola proteica di una cellula a cui possono legarsi alcuni tipi di molecole. Si pensa che questo sia uno dei meccanismi sottostanti con cui i composti di fitoestrogeni potrebbero suscitare un effetto nel corpo. Gli scienziati hanno rilevato la presenza di fitoestrogeni nel sangue e negli URCampioni di ine, che indicano che questi ormoni vegetali possono essere assimilati ed elaborati dal corpo.
Gli estrogeni delle piante sono presenti in un'ampia varietà di alimenti; Ad esempio, una classe di composti fitoestrogeni chiamati isoflavoni si trovano in genere in cibi di soia come Edamame, tofu e latte di soia. Semi di lino, fagioli secchi, lenticchie e cereali integrali spesso contengono una forma di fitoestrogeni chiamati lignani. Alcune delle verdure e della frutta che sono considerate una buona fonte di fitoestrogeni includono patate dolci, carote, asparagi, mele, ciliegie e date. Questi ormoni vegetali possono anche essere trovati in aglio e prezzemolo. Pertanto, si potrebbero incorporare alimenti che sono fonti naturali di fitoestrogeni nella dieta per i loro benefici per la salute.
Alcuni studi basati sulla popolazione indicano una minore incidenza di disagi menopausa come vampate di calore nelle donne asiatiche che consumano pesantemente cibi di soia.Le diete asiatiche che in genere includono cibi ricchi di fitoestrogeni sono state correlate al rischio ridotto di cancro alla prostata. Gli studi indicano che il fitoestrogeno, l'isoflavone può aiutare a controllare i livelli di colesterolo e potrebbe potenzialmente proteggere dall'osteoporosi. Gli alimenti ricchi di fitoestrogeni quando consumato in eccesso possono avere alcuni effetti sfavorevoli, come la riduzione del conteggio degli spermatozoi di un uomo, per esempio.
Alcuni dei rimedi alternativi e integratori alimentari comunemente disponibili nelle farmacie e nei negozi di alimenti di salute contengono estratti fitoestrogenici. Questi prodotti possono essere sotto forma di pillole isoflavone o realizzati con erbe come trifoglio rosso, albero casto e cohosh nero. Le donne a volte optano per i prodotti con fitoestrogeni come un modo naturale per alleviare i sintomi della menopausa come vampate di calore, sudori notturni e sbalzi d'umore. Questi prodotti, tuttavia, non sono adeguatamente regolati e la loro efficacia e sicurezza a lungo termine non è stata sufficientemente studiata. Fitoestrogeni in dos elevatiGli ES possono essere controindicati nelle persone a cui è stato diagnosticato condizioni specifiche come il carcinoma mammario sensibile agli estrogeni, quindi è consigliabile consultare un medico prima di assumere estrogeni vegetali sotto forma di estratti o integratori a base di erbe.