Co to jest fitoestrogen?

Fitoestrogen to związek roślinny, który może działać jak hormon, estrogen wytwarzany przez organizm. Uważa się, że oferuje pewne korzyści zdrowotne, takie jak zmniejszenie nasilenia objawów wywołanych przez menopauzę. Pokarmy sojowe, nasiona lnu i pełne ziarna należą do źródeł dietetycznych tych hormonów roślinnych. Niektóre suplementy i preparaty ziołowe zawierające ekstrakty fitoestrogenowe są sprzedawane pod kątem ich skutków zdrowotnych.

Związki fitoestrogenu strukturalnie przypominają naturalny estrogen wytwarzany przez organizm. Estrogeny roślin są uważane za łagodniejsze niż wewnętrzny estrogen kobiet. Ze względu na ich strukturę chemiczną fitoestrogeny mają skłonność do przyłączenia się do konkretnego receptora estrogenowego, cząsteczka białka komórki, z którą mogą wiązać się niektóre rodzaje cząsteczek. Uważa się, że jest to jeden z podstawowych mechanizmów, dzięki którym związki fitoestrogenu mogą wywoływać efekt w organizmie. Naukowcy wykryli obecność fitoestrogenów we krwi i URPróbki INE, które wskazują, że hormony roślinne mogą być zasymilowane i przetwarzane przez organizm.

Estrogeny roślin są obecne w szerokiej gamie żywności; Na przykład klasa fitoestogenicznych związków zwanych izoflawonami zwykle znajdują się w produktach sojowych, takich jak Edamame, Tofu i Mleko sojowe. Nasiona lniane, suszona fasola, soczewica i pełne ziarna często zawierają formę fitoestrogenów zwanych lignanami. Niektóre warzywa i owoce, które są uważane za dobre źródło fitoestrogenów, obejmują słodkie ziemniaki, marchew, szparagi, jabłka, wiśnie i daty. Te hormony roślinne można również znaleźć w czosnku i natce pietruszki. W ten sposób można włączyć żywność, która jest naturalnymi źródłami fitoestrogenów w diecie dla ich korzyści zdrowotnych.

Niektóre badania oparte na populacji wskazują na niższą częstość występowania dyskomfortów menopauzy, takich jak błyski gorąca u azjatyckich kobiet, które mocno spożywają pokarmy sojowe.Diety azjatyckie, które zwykle obejmują żywność bogatą w fitoestrogen, zostały skorelowane ze zmniejszonym ryzykiem raka prostaty. Badania wskazują, że fitoestrogen, izoflawon może pomóc kontrolować poziom cholesterolu i może potencjalnie chronić przed osteoporozą. Pokarmy bogate w fitoestrogen, gdy są spożywane w nadmiarze, mogą mieć pewne niekorzystne efekty, takie jak na przykład zmniejszenie liczby plemników mężczyzny.

Niektóre alternatywne środki zaradcze i suplementy diety powszechnie dostępne w aptekach i sklepach ze zdrową żywnością zawierają ekstrakty fitoestrogeniczne. Produkty te mogą być w postaci pigułek izoflawonowych lub wykonanych z ziół, takich jak Red Clover, Caste Tree i Black Cohosh. Kobiety czasami wybierają produkty z fitoestrogenami jako naturalny sposób na złagodzenie objawów menopauzy, takich jak błyski gorąca, nocne poty i huśtawki nastroju. Produkty te nie są jednak odpowiednio regulowane, a ich skuteczność i bezpieczeństwo w perspektywie długoterminowej nie zostały wystarczająco zbadane. Fitoestrogeny w wysokich dosES mogą być przeciwwskazane u osób, u których zdiagnozowano określone warunki, takie jak rak piersi wrażliwy na estrogen, dlatego zaleca się skonsultację z lekarzem przed przyjmowaniem estrogenu roślin w postaci ekstraktów ziołowych lub suplementów.