Cos'è la polvere di spirulina?
La polvere di spirulina è un integratore di salute realizzato dalla spirulina cyanobacteria. Oltre alla polvere di spirulina, si trova spesso compresse di spirulina e scaglie di spirulina da prendere anche come integratori. La polvere di spirulina viene anche utilizzata come supplemento per una serie di mangimi per animali, in particolare per l'acquacoltura e gli acquari. È stata condotta una discreta ricerca sui benefici per la salute della polvere di spirulina e sembra supportare molti dei benefici per la salute rivendicati dai suoi sostenitori.
In effetti, la spirulina potrebbe essere stata in uso come integratore alimentare più di mille anni fa. Ci sono prove che suggeriscono che nei giorni dell'Impero di Kanem, delle torte di spirulina o del dihé, sono stati fatti e mangiati come integratori. Queste torte sono ancora realizzate e vendute in chad moderno e sono usate come una sorta di bouillon per alcuni brodi. Molte persone credono anche che gli aztechi siano coltivati e usassero la spirulina come supplemento, come descritto da un soldato con CortésNel XVI secolo. La parola azteca per spirulina, tecuitatl, significa letteralmente gli escrementi della pietra.
Come integratore dietetico, Spirulina ha una serie di componenti che lo rendono molto desiderabile. Contiene molte vitamine, tra cui tiamina (B1), riboflavina (B2), nicotinamide (B3), piridossina (B6), acido folico (B9), vitamina B12, vitamina C, vitamina D e vitamina E. Non è presente a B12, sebbene non sia presente in discesa e non è una consulenza in disagio e in modo di essere vegetariano e. polvere di spirulina come fonte di B12. La spirulina contiene anche molti minerali diversi, tra cui calcio, cromo, rame, ferro, magnesio, manganese, fosforo, selenio, sodio, zinco e grandi quantità di potassio.
Inoltre, la spirulina è, in peso, una buona fonte di proteine, con circa il 60% del suo peso secco costituito da proteine. Sebbene contenente ridottoquantità di cisteina, lisina e metionina rispetto alle proteine delle uova o della carne, il contenuto di aminoacidi è ancora significativamente più alto di quello della maggior parte delle proteine vegetali. È anche una forma di proteina molto facilmente digeribile, e in combinazione con i suoi altri componenti è molto vicino a un "cibo perfetto. & Rdquo
A causa del suo basso costo, grande quantità di vitamine e minerali, alto contenuto di proteine e facilità di produzione, la spirulina è stata spesso considerata un superfood del futuro. Soprattutto come potenziale candidato per combattere la malnutrizione su scala globale, Spirulina ha ricevuto un grande sostegno da gruppi come le Nazioni Unite. Alcuni sostenitori visualizzano enormi stagni di spirulina che alimentano migliaia di persone e aiutano a integrare le loro diete poveri di nutrienti per mantenerli sani.
Un ulteriore vantaggio di Spirulina, che è un motivo per cui molte persone prendono la polvere di spirulina quotidianamente, è che si ritiene riduca le reazioni allergiche. Una piccola dose presa quotidiana Can Ridurre notevolmente la quantità di interleuchina-4 nel corpo, contribuendo a ridurre la forza delle risposte allergiche. Per le persone con allergie lievi, come la febbre da fieno o le allergie animali, questa piccola parte può essere sufficiente per far funzionare il corpo a piena resistenza.