Wat is spirulina -poeder?

Spirulina -poeder is een gezondheidssupplement gemaakt van de spirulina -cyanobacteriën. Naast spirulina -poeder vindt men vaak spirulina -tabletten en spirulina vlokken ook als supplementen. Spirulina -poeder wordt ook gebruikt als supplement voor een aantal diervoeders, vooral voor aquacultuur en aquaria. Er is een behoorlijke hoeveelheid onderzoek gedaan naar de gezondheidsvoordelen van spirulina -poeder, en het lijkt veel van de gezondheidsvoordelen te ondersteunen die door zijn aanhangers worden geclaimd.

In feite kan Spirulina meer dan duizend jaar geleden in Chad worden gebruikt als voedingssupplement. Er zijn aanwijzingen dat al in de dagen van het Kanem -rijk, Spirulina Cakes of Dihé, zijn gemaakt en gegeten als supplementen. Deze taarten worden nog steeds gemaakt en verkocht in moderne Tsjaad, en ze worden gebruikt als een soort bouillon voor sommige bouillons. Veel mensen geloven ook dat de Aztekens die spirulina als een supplement hebben gecultiveerd en gebruikten, zoals beschreven door een soldaat met cortésin de 16e eeuw. Het Aztec -woord voor spirulina, tecuitatl, betekent letterlijk de uitwerpselen van de steen.

Als voedingssupplement heeft Spirulina een aantal componenten die het zeer wenselijk maken. Het bevat veel vitamines, waaronder thiamine (B1), riboflavine (B2), nicotinamide (B3), pyridoxine (B6), foliumzuur (B9), vitamine B12, vitamine C, vitamine D, en vitamine E Spirulina -poeder als bron van B12. Spirulina bevat ook veel verschillende mineralen, waaronder calcium, chroom, koper, ijzer, magnesium, mangaan, fosfor, selenium, natrium, zink en grote hoeveelheden kalium.

Bovendien is spirulina, per gewicht, een goede eiwitbron, met ongeveer 60% van zijn droge gewicht bestaande uit eiwitten. Hoewel het verminderd bevatHoeveelheden cysteïne, lysine en methionine in vergelijking met ei- of vlees -eiwitten is het aminozuurgehalte nog steeds aanzienlijk hoger dan dat van de meeste planteneiwitten. Het is ook een zeer gemakkelijk te bestuteren vorm van eiwitten, en in combinatie met zijn andere componenten is heel dicht bij een "perfect voedsel. & Rdquo

Vanwege de lage kosten, grote hoeveelheid vitamines en mineralen, een hoog eiwitgehalte en het gemak van productie is Spirulina vaak gezien als een superfood van de toekomst. Vooral als een potentiële kandidaat om ondervoeding op wereldschaal te bestrijden, heeft Spirulina veel steun gekregen van groepen zoals de Verenigde Naties. Sommige voorstanders visualiseren enorme spirulina-vijvers die duizenden mensen voeden en helpen hun voedingsstudie aan te vullen om ze gezond te houden.

Een extra voordeel van spirulina, een reden waarom veel mensen dagelijks spirulina -poeder nemen, is dat wordt aangenomen dat het allergische reacties vermindert. Een kleine dosis die dagelijks CA is ingenomenn Verminder de hoeveelheid interleukine-4 in het lichaam merkbaar, waardoor de sterkte van allergiereacties wordt verminderd. Voor mensen met milde allergieën, zoals hooikoorts of dierenallergieën, kan dit kleine beetje net genoeg zijn om het lichaam op volle sterkte te laten functioneren.