Hvad er Spirulina -pulver?
Spirulina -pulver er et sundhedstilskud fremstillet af Spirulina Cyanobacteria. Ud over Spirulina -pulver finder man ofte spirulina tabletter og spirulina flager, der også skal tages som kosttilskud. Spirulina -pulver bruges også som et supplement til et antal dyrefoder, især til akvakultur og akvarier. Der er foretaget en anstændig mængde forskning på de sundhedsmæssige fordele ved Spirulina -pulver, og det ser ud til at understøtte mange af de sundhedsmæssige fordele, som dets tilhængere hævder.
Faktisk kan Spirulina have været i brug som et diættilskud for mere end tusind år siden i Chad. Der er bevis, der antyder, at så langt tilbage som Kanem -imperiets, Spirulina -kager eller dihés dage blev lavet og spist som kosttilskud. Disse kager er stadig lavet og solgt i moderne Tchad, og de bruges som en slags Bouillon til nogle bouillon. Mange mennesker tror også, at aztekerne dyrkede og brugte Spirulina som et supplement, som beskrevet af en soldat med cortésI det 16. århundrede. Det aztekiske ord for spirulina, tecuitatl, betyder bogstaveligt talt ekskrementeret af stenen.
Som et kosttilskud har Spirulina et antal komponenter, der gør det meget ønskeligt. It contains many vitamins, including thiamine (B1), riboflavin (B2), nicotinamide (B3), pyridoxine (B6), folic acid (B9), vitamin B12, vitamin C, vitamin D, and vitamin E. Although B12 is present, whether or not it is bioavailable in meaningful amounts is in dispute, and so many vegetarian dieticians Anbefal ikke afhængigt af Spirulina -pulver som en kilde til B12. Spirulina indeholder også mange forskellige mineraler, herunder calcium, krom, kobber, jern, magnesium, mangan, fosfor, selen, natrium, zink og store mængder kalium.
Derudover er Spirulina efter vægt en god kilde til protein, med ca. 60% af dens tørvægt bestående af proteiner. Skønt den indeholder reduceretMængder cystein, lysin og methionin sammenlignet med æg- eller kødproteiner, er aminosyreindholdet stadig markant højere end for de fleste planteproteiner. Det er også en meget let fordøjelig form for protein, og i kombination med dets andre komponenter er meget tæt på en "perfekt mad. & Rdquo
På grund af dets lave omkostninger, store mængder vitaminer og mineraler, højt proteinindhold og let produktion, er Spirulina ofte set på som en superfood i fremtiden. Især som en potentiel kandidat til at kæmpe mod underernæring på verdensplan har Spirulina modtaget en stor støtte fra grupper som De Forenede Nationer. Nogle fortalere visualiserer enorme Spirulina-damme, der fodrer tusinder af mennesker og hjælper med at supplere deres næringsfattige diæter for at holde dem sunde.
En yderligere fordel af Spirulina, som er en grund til, at mange mennesker tager Spirulina -pulver dagligt, er, at det antages at reducere allergiske reaktioner. En lille dosis taget dagligt CAn Reducer mængden af interleukin-4 i kroppen mærkbart, hvilket hjælper med at reducere styrken af allergisvar. For mennesker med milde allergier, såsom høfeber eller dyreallergi, kan denne lille smule være lige nok til at holde kroppen til at fungere i fuld styrke.