Qual è la connessione tra acerola e vitamina C?
La connessione tra acerola e vitamina C è semplice: i frutti a forma di ciliegia del cespuglio di acerola sono tra le migliori fonti naturali di vitamina C sulla terra. La maggior parte dei nutrizionisti è ben consapevole della connessione tra le ciliegie di acerola e vitamina C. acerola, che sono anche conosciute come ciliegie dell'India occidentale o ciliegie delle Barbados, contengono 35 volte più vitamina C di un'arancia. L'unico frutto con un contenuto di vitamina C più elevato rispetto a un'acerola è il Camu-Camu.
La vitamina C, o acido ascorbico, è un nutriente essenziale per l'uomo e altri animali. Senza un'adeguata vitamina C, il corpo umano non può produrre collagene, che è un componente del tessuto connettivo e un fattore importante nella guarigione delle ferite. La carenza di vitamina C a lungo termine provoca lo scorbuto, che si manifesta in molti modi spiacevoli, come gonfie, gengive spugnose, sanguinamento dalle mucose, depressione e letargia generale. Non trattato, lo scorbuto alla fine comporterà la morte.
acerola e vitamina C aLSO fornisce un potente antiossidante che limita il danno e lo stress ossidativo causato dai radicali liberi all'interno del corpo. Sono state condotte ricerche per studiare se l'effetto antiossidante della vitamina C potrebbe prevenire o aiutare nel trattamento di alcuni tumori e malattie cardiovascolari. Il trattamento per il cancro della vitamina C per via endovenosa ha usato megadosi di acido ascorbico che viene somministrato per via endovenosa come supplemento alla chemioterapia tradizionale.
A differenza di molti altri animali, gli umani non possono sintetizzare l'acido ascorbico all'interno del corpo e devono ricevere la loro vitamina C attraverso la loro dieta. Alcuni esperti nutrizionali raccomandano un apporto giornaliero di 90 milligrammi di vitamina C per la salute degli adulti. Altri ricercatori indipendenti hanno stabilito che i livelli di assunzione di vitamina dovrebbero essere molto più elevati: alcuni esperti raccomandano 400 milligrammi al giorno e alcune persone hanno assunto fino a 4.000 milligrammi al giorno.
Le migliori fonti per la vitamina C naturale sono frutta e verdura fresca. Frutti, pomodori e peperoni di agrumi vantano tutti un sostanziale contenuto di vitamina C. Nessuno di questi si avvicina al contenuto di vitamina C presente nell'acerola.
Il contenuto di vitamina C negli alimenti è misurato in milligrammi di vitamina C per grammo di cibo. Una singola ciliegia di acerola ha una media di 1.600 milligrammi di vitamina C per grammo. Un'arancia contiene circa 50 milligrammi di vitamina C per grammo.
L'arbusto di acerola viene coltivato e coltivato in tutta l'America centrale e meridionale e le isole dei Caraibi. L'acerola è anche coltivata nel sud -est asiatico, in particolare il Vietnam, ma la varietà asiatica di acerola ha un contenuto di vitamina C inferiore. La ciliegia acerola tende ad essere un po 'acida. I frutti meno maturi e verdi contengono più vitamina C che frutti più vecchi, mature, rossi, ma i frutti più vecchi sono più dolci.
La vitamina C è il integratore alimentare più utilizzato al mondo. Sebbene altri alimenti contengano quantità adeguate di vitamina C, l'acerola e la vitamina C sono inestriciICATURABBIALE LEGATURATO AI PARTE DI UNA DEI DI SEGLIO. L'acerola è disponibile nella sua forma fresca come frutta o succo di frutta. In alcune località, Acerola si trova come una marmellata. L'acerola e la vitamina C sono comunemente disponibili nei negozi di alimenti naturali come integratori alimentari, come additivi e capsule di succo.