Was ist die Verbindung zwischen Acerola und Vitamin C?
Die Verbindung zwischen Acerola und Vitamin C ist einfach: Die kirschartigen Früchte des Acerola-Busches gehören zu den besten natürlichen Vitamin-C-Quellen auf der Erde. Die meisten Ernährungswissenschaftler sind sich der Verbindung zwischen Acerola und Vitamin C. Acerola -Kirschen, die auch als westindische Kirschen oder Barbados -Kirschen bekannt sind, bewusst, 35 -mal mehr Vitamin C als eine Orange. Die einzige Frucht mit einem höheren Vitamin-C-Gehalt als eine Acerola ist die Camu-Camu. Ohne ausreichendes Vitamin C kann der menschliche Körper kein Kollagen produzieren, was ein Bestandteil des Bindegewebes und ein wichtiger Faktor bei der Wundheilung ist. Langzeit-Vitamin-C-Mangel führt zu Skorbut, was sich auf viele unangenehme Weise manifestiert, wie geschwollen, schwammiges Zahnfleisch, Blutungen aus den Schleimhäuten, Depressionen und Gesamtlethargie. Unbehandelt wird Skorbut letztendlich zum Tod führen.
Acerola und Vitamin C aLSO liefert ein starkes Antioxidans, das die durch freien Radikale im Körper verursachten Schäden und oxidativen Stress einschränkt. Es wurde Untersuchungen durchgeführt, um zu untersuchen, ob die antioxidative Wirkung von Vitamin C bestimmte Krebserkrankungen und Herz -Kreislauf -Erkrankungen verhindern oder behilflich sein könnte. Die intravenöse Vitamin -C -Krebsbehandlung hat Megadosen von Ascorbinsäure verwendet, die als Ergänzung zur herkömmlichen Chemotherapie intravenös verabreicht werden.
Im Gegensatz zu vielen anderen Tieren können Menschen keine Ascorbinsäure im Körper synthetisieren und müssen ihr Vitamin C durch ihre Ernährung erhalten. Einige Ernährungsexperten empfehlen eine tägliche Aufnahme von 90 Milligramm Vitamin C für die Gesundheit von Erwachsenen. Andere unabhängige Forscher haben festgestellt, dass die Vitaminaufnahme viel höher sein sollte - einige Experten empfehlen 400 Milligramm pro Tag, und einige Menschen haben bis zu 4.000 Milligramm pro Tag genommen.
Die besten Quellen für natürliches Vitamin C sind frisches Obst und Gemüse. Zitrusfrüchte, Tomaten und Paprika haben alle einen wesentlichen Vitamin -C -Gehalt. Keiner von diesen nähert sich dem in Acerola gefundenen Vitamin -C -Gehalt.
Vitamin C -Gehalt in Lebensmitteln wird in Milligramm Vitamin C pro Gramm Lebensmittel gemessen. Eine einzelne Acerola -Kirsche beträgt durchschnittlich 1.600 Milligramm Vitamin C pro Gramm. Eine Orange enthält etwa 50 Milligramm Vitamin C pro Gramm.
Der Acerola -Strauch wird in Mittel- und Südamerika und auf den Karibikinseln angebaut und kultiviert. Acerola wird auch in Südostasien angebaut, insbesondere in Vietnam, aber die asiatische Vielfalt von Acerola hat einen geringeren Vitamin -C -Gehalt. Acerola Cherry ist tendenziell etwas sauer. Weniger reife, grüne Früchte enthalten mehr Vitamin C als ältere, reife, rote Früchte, aber die älteren Früchte sind süßer.
Vitamin C ist die am häufigsten verwendete Nahrungsergänzung der Welt. Obwohl andere Lebensmittel ausreichende Mengen an Vitamin C enthalten, sind Acerola und Vitamin C untreueIm Rahmen einer gesunden Ernährung verbunden. Acerola ist in seiner frischen Form als Obst- oder oder Fruchtsaft erhältlich. An einigen Orten wird Acerola als Marmelade gefunden. Acerola und Vitamin C sind häufig in Gesundheitsgeschäften als Nahrungsergänzungsmittel wie Saft -Additive und Kapseln erhältlich.