Vad är sambandet mellan Acerola och C -vitamin?

Förbindelsen mellan acerola och C-vitamin är enkel: de körsbärliknande frukterna av acerola-busken är bland de bästa naturliga källorna till C-vitamin på jorden. De flesta näringsläkare är väl medvetna om sambandet mellan acerola och vitamin C. acerola körsbär, som också är kända som västindiska körsbär eller Barbados -körsbär, innehåller 35 gånger mer C -vitamin än en apelsin. Den enda frukten med ett högre C-vitamininnehåll än en acerola är camu-camu.

C-vitamin, eller askorbinsyra, är ett viktigt näringsämne för människor och andra djur. Utan adekvat C -vitamin kan människokroppen inte producera kollagen, som är en del av bindväv och en viktig faktor i sårläkning. Långsiktig C-vitaminbrist resulterar i skörbuk, som manifesterar sig på många obehagliga sätt, såsom svullna, svampiga tandkött, blödning från slemhinnan, depression och övergripande slöhet. Obehandlad, skörbuk kommer i slutändan att resultera i döden.

acerola och vitamin C ALSO tillhandahåller en potent antioxidant som begränsar skadan och oxidativ stress orsakad av fria radikaler i kroppen. Forskning har genomförts för att undersöka om antioxidanteffekten av C -vitamin kan förhindra eller hjälpa till vid behandling av vissa cancerformer och hjärt -kärlsjukdomar. Intravenös C -cancerbehandling har använt megadoser av askorbinsyra som administreras intravenöst som ett tillskott till traditionell kemoterapi.

Till skillnad från många andra djur kan människor inte syntetisera askorbinsyra i kroppen och måste ta emot sin vitamin C genom sin diet. Vissa näringsexperter rekommenderar ett dagligt intag på 90 milligram C -vitamin för vuxenhälsa. Andra oberoende forskare har fastställt att nivåerna av vitaminintag bör vara mycket högre - vissa experter rekommenderar 400 milligram per dag, och vissa människor har tagit så mycket som 4 000 milligram per dag.

De bästa källorna för naturligt vitamin C är färsk frukt och grönsaker. Citrusfrukter, tomater och paprika har alla ett väsentligt C -vitamininnehåll. Ingen av dessa närmar sig C -vitamininnehållet som finns i Acerola.

C -vitamin i livsmedel mäts i milligram C -vitamin per gram mat. En enda Acerola -körsbär är i genomsnitt 1 600 milligram C -vitamin per gram. En apelsin innehåller cirka 50 milligram C -vitamin per gram.

Acerola -busken odlas och odlas i hela Central- och Sydamerika och Carribeanöarna. Acerola odlas också i Sydostasien, särskilt Vietnam, men den asiatiska variationen av Acerola har ett lägre C -vitamininnehåll. Acerola Cherry tenderar att vara lite sur. Mindre mogna, gröna frukter innehåller mer C -vitamin än äldre, mogna, röda frukter, men de äldre frukterna är sötare.

C-vitamin är det mest använda kosttillskottet i världen. Även om andra livsmedel innehåller adekvata mängder C -vitamin, är acerola och C -vitamin inteIcably länkad som en del av en hälsosam kost. Acerola finns i sin färska form som en frukt- eller fruktjuice. På vissa platser finns Acerola som ett sylt. Acerola och C -vitamin finns vanligtvis i hälsokostbutiker som kosttillskott, såsom juice -tillsatser och kapslar.