Qual è la connessione tra fast food e obesità?
Collegare i fast food e l'obesità non è difficile. La maggior parte dei menu di fast food sono invasi da offerte ad alto contenuto di grassi e a bassa nutrimento noti per causare obesità quando mangiate regolarmente. I ristoranti di fast food sono popolari nonostante il fatto che molti pasti veloci ed economici non siano considerati parte di una dieta sana. Gli stili di vita frenetici invitano la facilità e la comodità di una dieta a cibo spazzatura, ma i rischi per la salute associati agli alimenti fast e all'obesità possono essere mortali.
Il fast food è ampiamente accettato perché è conveniente, facile ed economico, ma rapido e semplice non è sempre uguale nutriente e sano. Il fast food è indicato come cibo spazzatura per un motivo; Fornisce pochi dei nutrienti richiesti per una dieta sana e ben bilanciata. Il termine fast food non definisce nemmeno la tariffa drive-through. Snack veloci e molti pasti a microonde fanno parte del gruppo di fast food trovato per aumentare i tassi di obesità.
Numerosi studi dimostrano il legame tra mangiare fast food e obesità. Statisticamente, l'incidenCE dell'obesità è più elevato nelle aree in cui gli sbocchi di fast food sono più abbondanti. Si pensa inoltre che i fast food contribuiscano all'obesità infantile, che è un grave rischio per la salute e una causa comprovata del diabete di tipo 2.
Il termine obesità indica un peso corporeo significativamente rispetto al peso sano raccomandato per una determinata altezza. Il peso sano viene generalmente determinato calcolando l'indice di massa corporea (BMI). La formula BMI divide il peso corporeo in chilogrammi per il quadrato di altezza in metri (kg/m2) o il peso corporeo in libbre per altezza in pollici quadrati e quindi moltiplicati per 703 (lb/in2x703). Una persona con BMI di 30 o più è considerata obesa.
Mangiare fast food più di due volte a settimana può portare all'obesità, che a sua volta può causare una varietà di problemi di salute. La ricerca indica che gli individui obesi hanno maggiori probabilità di morire in giovane età. Inoltre, l'obesità contribuisce a gravi disabiliES tra cui ipertensione, malattie cardiache, osteoartrite, diabete di tipo 2, ictus, apnea notturna, malattia della cistifellea e cancro. In effetti, una maggiore incidenza di obesità è direttamente correlata ad un aumento del diabete di tipo 2.
Il legame tra fast food e obesità può essere reciso con scelte di cibo sane, anche quando ceni fuori o si mangia in fuga. Molte catene di fast food hanno aggiunto opzioni più sane al menu come insalate e frutta. Ridurre le dimensioni delle porzioni può anche ridurre la tendenza verso l'obesità nelle persone che consumano fast food regolarmente. Sostituire un'insalata laterale per patatine può tagliare le calorie e facilitare l'impatto negativo dei fast food sulla nutrizione.