Qual è il collegamento tra olio di pesce e colesterolo?
L'olio di pesce, derivato da salmone, merluzzo o krill, è un integratore naturale che ha dimostrato di essere utile per una serie di condizioni legate alla salute, tra cui aiutare la regolazione dei livelli di colesterolo ematico sano. La principale connessione tra olio di pesce e capacità di abbassamento del colesterolo si trova nei grassi omega-3, presenti in grandi quantità di integratori di pesce e olio di pesce. La maggior parte degli integratori di olio di pesce, come l'olio di krill o l'olio di fegato di merluzzo, contiene un grasso omega-3 di facile assorbimento che ha dimostrato di influenzare direttamente i livelli di colesterolo in modo positivo. Poiché l'olio di pesce può aumentare i livelli di buon colesterolo nel corpo, mentre diminuisce il colesterolo dannoso, è visto come un integratore sano per il cuore.
Studi scientifici sulla salute del cuore e sui livelli di colesterolo umano hanno dimostrato che le lipoproteine ad alta densità, note come il colesterolo buono, reagivano favorevolmente all'aggiunta di omega-3 grassi acidi alla dieta. L'olio di pesce è una ricca fonte di omega-3 facilmente assorbitoAcidi Y ed è stato dimostrato che aumenta i livelli di colesterolo buono nel corpo. Sia i livelli di olio di pesce che di colesterolo sono spesso studiati direttamente nella ricerca nutrizionale incentrata sulla salute del cuore e sulla sua capacità di aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Poiché alti livelli di colesterolo cattivo, noto come lipoproteine a bassa densità, sono talvolta responsabili delle malattie cardiache, è importante notare che l'olio di pesce può ridurre questi livelli nel corpo.
Spesso, gli studi di ricerca di olio di pesce e colesterolo includono dati sugli effetti dei livelli di trigliceridi nel corpo e la sua relazione con la prevenzione delle malattie. I trigliceridi, noti anche come grassi nel sangue, vengono spesso esaminati insieme ai livelli di colesterolo e alti livelli di questi grassi possono ossidare, causando infiammazione e contribuendo alle malattie cardiache. La maggior parte dei dati sull'olio di pesce e il colesterolo mostra che i grassi omega-3 nell'olio di pesce possonoRidurre i livelli di trigliceridi in molti individui. Non è completamente compreso come funzionino i meccanismi dei grassi omega-3 per ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi, eppure molti medici concordano sul fatto che l'olio di pesce dovrebbe essere incluso in molte diete.
il colesterolo negli integratori di olio di pesce è relativamente basso; Tuttavia, il consumo dei bassi livelli di colesterolo alimentare nei pesci, accompagnato dai grassi omega-3, non ha dimostrato di aumentare il rischio di malattie cardiache. Sebbene molti noci e semi contengano grassi omega-3, è principalmente sotto forma di acido alfa-linolenico, che il corpo ha difficoltà a convertire in acido docosaesaenoico sano per il cuore omega-3. Le fonti vegane, per quanto difficili da convertire in fonti più utilizzabili, sono ancora sane e aggiungono anche una buona quantità di proteine e fibre alla dieta. I medici e i nutrizionisti spesso raccomandano olio di pesce e farmaci per abbassare il colesterolo per i casi in cui la dieta e l'esercizio fisico non sono sufficienti.