Qual è la differenza tra EPA e GLA?
acido eicosapentaenoico (EPA) e acido gamma-linolenico (GLA) sono acidi molto simili nella struttura e nella proprietà ed entrambi possono essere utili per la salute di una persona. L'EPA, tuttavia, è un acido grasso omega-3, mentre il GLA è un acido grasso omega-6. Entrambi sono acidi grassi polinsaturi, ma l'EPA si trova più comunemente negli alimenti marini, alcuni germogli e semi e il GLA si trova più comunemente negli oli vegetali e essenziali.
Un acido omega-3 è chiamato tale a causa del doppio legame carbonio-carbonio nel n-3 o terzo, posizione della struttura chimica. Omega-6, d'altra parte, ha questo legame da carbonio a carbonio in posizione N-6. Tre piccoli passi non sembrano molto, ma possono significare una grande differenza all'interno delle strutture chimiche.
Sia EPA che GLA sono importanti per gli umani come parte della loro dieta. L'EPA ha dimostrato di avere effetti benefici su condizioni come la schizofrenia e la depressione e può aiutare a curare l'asma e l'artrite. Gli studi sul GLA hanno dimostrato l'acido grasso to Tratta l'eczema, i disturbi autoimmuni e persino la sindrome premestruale (PMS). La maggior parte dei nutrizionisti ritiene che una dieta sana dovrebbe contenere un rapporto di 2: 1 Omega-6 e Omega-3, il che significa che una persona dovrebbe assorbire il doppio di Omega-6 di Omega-3. Molte persone, tuttavia, ottengono circa 1/5 la quantità di omega-3 come dovrebbero e finire con un rapporto più vicino a 15: 1.
Esistono integratori in molti mercati sia per EPA che GLA separatamente e altri hanno iniziato a emergere che contengono entrambi gli acidi. L'uso di questi integratori può essere vantaggioso per coloro che non ottengono abbastanza EPA e GLA attraverso le loro diete o per i vegetariani che potrebbero ottenere abbastanza GLA e non abbastanza EPA. Il tipo di integrazione e la dose da prendere dipende interamente dalla salute dietetica di una persona e da altre esigenze. Altre fonti possono includere semi di lino o spirulina, che contengono sia EPA che GLA.
omega-3, omega-6 e omega-9 sono tutti molto importantio Mantenere un corpo e una mente sani, quindi è importante capire dove trovarli e quanto ottenere. Potrebbe essere necessario che le persone consultino un nutrizionista professionista prima di scegliere di assumere integratori EPA e GLA. Un nutrizionista di solito può rivedere le attuali esigenze di salute di un paziente e prescrivere un dosaggio personalizzato di EPA o GLA. I professionisti comprendono anche se i pericoli possono essere presenti in base a possibili condizioni di salute o farmaci assunti da un individuo e possono consigliare ulteriormente il paziente su come procedere senza causare danni a se stesso.