Jaký je rozdíl mezi EPA a GLA?
Kyselina eicosapentaenová (EPA) a kyselina gama-linolenová (GLA) jsou velmi podobné kyseliny ve struktuře a vlastnosti a obě mohou být prospěšné pro zdraví člověka. EPA je však mastná kyselina omega-3, zatímco GLA je mastná kyselina omega-6. Oba jsou polynenasycené tukové kyseliny, ale EPA se nejčastěji vyskytuje v mořských potravinách, v některých klíčcích a semenech a GLA se nejčastěji vyskytuje v zeleninovém a éterickém oleji. Omega-6, na druhé straně, má tuto vazbu na uhlík na uhlík v poloze N-6. Tři malé kroky se nezdají jako moc, ale mohou znamenat obrovský rozdíl v chemických strukturách.
EPA i GLA jsou pro člověka důležité jako součást jejich stravy. Ukázalo se, že EPA má příznivé účinky na podmínky, jako je schizofrenie a deprese a může pomoci léčit astma a artritidu. Studie na GLA ukázaly mastnou kyselinu to Léčit ekzém, autoimunitní poruchy a dokonce i premenstruační syndrom (PMS). Většina odborníků na výživu se domnívá, že zdravá strava by měla obsahovat poměr 2: 1 Omega-6 a Omega-3, což znamená, že osoba by měla absorbovat dvakrát tolik omega-6 než Omega-3. Mnoho lidí však dostává asi 1/5 množství omega-3, jak by měly, a skončí s poměrem blíže k 15: 1.
Doplňky existují na mnoha trzích pro EPA i GLA samostatně a další se začaly objevovat, které obsahují obě kyseliny. Použití těchto doplňků může být prospěšné pro ty, kteří nemají dostatek EPA a GLA skrze svou stravu nebo pro vegetariány, kteří mohou mít dostatek GLA a nedostatek EPA. Který typ doplňku a dávku, který má být užíván, závisí zcela na zdraví člověka na stravovací zdraví a další potřeby. Jiné zdroje mohou zahrnovat lněné semínko nebo spirulina, které obsahují EPA i GLA.
Omega-3, Omega-6 a Omega-9 jsou velmi důležité to Udržování zdravého těla a mysli, takže je důležité pochopit, kde je získat a kolik se dostat. Může být nutné, aby se jednotlivci poradili s profesionálním výživovým lékařem, než se rozhodnou vzít jakékoli doplňky EPA a GLA. Výživový lékař může obvykle přezkoumat současné zdravotní potřeby pacienta a předepsat vlastní dávkování EPA nebo GLA. Odborníci také chápou, zda mohou být přítomna nebezpečí na základě možných zdravotních stavů nebo léků, které jednotlivec užívá, a mohou dále informovat pacienta o tom, jak postupovat, aniž by mu způsoboval poškození.