Hva er forskjellen mellom EPA og GLA?
Eicosapentaensyre (EPA) og gamma-linolensyre (GLA) er veldig like syrer i struktur og eiendom, og begge kan være gunstige for en persons helse. EPA er imidlertid en omega-3-fettsyre, mens GLA er en omega-6 fettsyre. Begge er flerumettede fettsyrer, men EPA finnes mest i sjømat, noen spirer og frø, og GLA finnes mest i vegetabilske og essensielle oljer.
En omega-3-syre kalles slikt på grunn av karbon-karbon-dobbeltbindingen i N-3, eller tredje-tier. Omega-6 har derimot denne karbon-til-karbonbindingen i N-6-stillingen. Tre små trinn virker ikke så mye, men de kan bety en enorm forskjell i kjemiske strukturer.
Både EPA og GLA er viktige for mennesker som en del av kostholdet. EPA har vist seg å ha gunstige effekter på tilstander som schizofreni og depresjon og kan bidra til å behandle astma og leddgikt. Studier på GLA har vist fettsyren to Behandle eksem, autoimmune lidelser og til og med premenstruelt syndrom (PMS). De fleste ernæringsfysiologer mener at et sunt kosthold bør inneholde et forhold på 2: 1 Omega-6 og Omega-3, noe som betyr at en person bør absorbere dobbelt så mye Omega-6 som Omega-3. Mange mennesker får imidlertid omtrent 1/5 mengden omega-3 som de skal og ende opp med et forhold nærmere 15: 1.
Tilskudd finnes i mange markeder for både EPA og GLA hver for seg, og flere har begynt å dukke opp som inneholder begge syrer. Bruken av disse tilskuddene kan være gunstig for de som ikke får nok EPA og GLA gjennom diettene sine eller for vegetarianere som kan få nok GLA og ikke nok EPA. Hvilket supplement type og dose å ta helt avhenger av en persons kostholdshelse og andre behov. Andre kilder kan omfatte linfrø eller spirulina, som inneholder både EPA og GLA.
Omega-3, Omega-6 og Omega-9 er alle veldig viktige tO opprettholde en sunn kropp og sinn, så det er viktig å forstå hvor du skal få dem og hvor mye du skal få. Det kan være nødvendig for enkeltpersoner å konsultere en profesjonell ernæringsfysiolog før de velger å ta EPA- og GLA -tilskudd. En ernæringsfysiolog kan vanligvis gjennomgå pasientens nåværende helsebehov og foreskrive en tilpasset dosering av EPA eller GLA. Fagpersoner forstår også om farer kan være til stede basert på mulige helsemessige forhold eller medisiner som blir tatt av et individ og kan videre anbefale den pasienten om hvordan de skal gå frem uten å forårsake skade på seg selv.